黑芝麻湯圓

原料：黑芝麻、湯圓粉、可可粉。

調(diào)料：糖。

做法：

1、黑芝麻炒熟，磨成粉，加適量水和白糖制成湯圓餡，待用。

2、湯圓粉加水和少許可可粉和好，包入黑芝麻餡，做成湯圓。

3、將湯圓下鍋煮熟，即成。

琥珀核桃仁

原料：核桃仁、芝麻。

調(diào)料：白糖、色拉油。

做法：

1、把核桃仁下入7成熱的油鍋炸成金黃色，撈起待用。

2、炒鍋內(nèi)放適量白糖和水，小火熬開，倒入核桃仁，攪拌數(shù)下。

3、把火關(guān)閉后，繼續(xù)翻炒核桃仁直至冷卻，撒上芝麻，即可。