胰腺癌是一種高度惡性的消化道腫瘤，諸多患者沒有在早期發(fā)現(xiàn)它，是導致這樣的癌癥疾病惡化的最大原因。晚期難以治療康復是大家都知道事。治療胰腺癌，最好在早期治療，早期治療及時的話，效果好。胰腺癌5年生存率僅為3%，被稱為“癌中之王”。早期治療能夠將5年生存率大大的提高。有許多的好的方法，可以起到改善身體的作用，合理治療延長生存期。

胰腺癌患者要忌吃什么呢？

（1） 忌煙、酒及酸、麻、辛辣刺激性食物，如蔥、蒜、姜、花椒、辣椒等。

（2）忌堅硬、粘滯不易消化食物、韭菜、芹菜等粗糙纖維多、對腸道刺激的食物如 粗糧、玉米、糯米等。

（3）忌油膩性食物及高動物脂肪食物，如肥肉、羊肉、肉松、貝類、花生、核桃、 芝麻、油酥點心等。

（4）忌霉變、油煎炒炸、煙熏、腌制食物，如咸魚、腌菜、核桃、花生、葵花子、 芝麻、油炸食物、油酥點心、奶油、雪糕等。

胰腺癌患者宜吃什么好呢？

（1） 宜飲食清淡易消化、低脂肪飲食，少吃多餐。

（2） 宜吃谷類（大米、面粉）及瘦豬肉、雞、魚、蝦、蛋和豆制品、蔬菜、水果等。

（3） 宜吃抗感染食物：鯇魚、刀魚、鱉、野鴨肉、水蛇、綠豆芽、橄欖、烏梅、綠豆、赤豆、苦瓜。

（4） 宜吃增強免疫、抗胰腺癌作用食物，如甲魚、龜、鱘、鯊魚、鮐魚、鰣魚、蛇、山藥、菜豆、香菇、大棗。

（5） 宜吃具有抗癌止痛作用的食物，如鯊魚、海馬、鱸魚、核桃、麥芽、韭菜、苦瓜。

如何才能最好的預防胰腺癌，必須從改變以下生活習慣開始。預防胰腺癌，要改變生活方式。

1、煙和酒都是極酸性的物質(zhì)，長期吸煙喝酒的人極易形成酸性體質(zhì)，從而增加患癌癥的風險。戒煙限酒，勢在必行。

2、預防胰腺癌，需要做到少吃酸性的食物，例如各種高蛋白的肉食以及脂肪。研究證實，多數(shù)的癌癥患者均屬于酸性體質(zhì)，酸性食物會導致各種癌變。胰腺癌患者忌油膩及高脂肪食物。

3、生活作息做起，不暴飲暴食，不飲酒抽煙，不熬夜等。

4、有的人平時工作忙，一日三餐較隨便，到了節(jié)假日就暴飲暴食，這樣會加大胰腺的負擔，導致胰腺癌。

5、適宜吃抗感染的食物，如橄欖、烏梅、綠豆、苦瓜等，能有效的預防胰腺癌的擴散。多吃具有抗癌止痛作用的食物，如核桃、苦瓜、麥芽等。

上面介紹的是如何改善生活方式，以便遠離胰腺癌，都是正常生活中，比較容易出現(xiàn)，且容易被忽視的，需要多加注意。