今年60歲的譚先生患有胃病10多年了，每當他飲食不正?；蛘邭鉁叵陆档臅r候就會感覺到胃痛，飯也吃不下，長期以來他都是自己到藥店買一些胃藥吃吃了事。最近幾天，深圳天氣降溫厲害，譚先生感冒后胃痛也加重，家人突然緊張起來，害怕譚先生一直不正常的胃病突然會轉發(fā)為胃癌。于是家人立即帶著他到醫(yī)院去檢查。做胃鏡檢查發(fā)現，原來譚先生的胃潰瘍嚴重，有的潰瘍已經出血了，幸虧來得及時，沒有出現胃穿孔。同時，醫(yī)生也安慰譚先生家人，他的胃痛還是胃潰瘍階段，不是胃癌，家人可以放心，不過，若長此以往痛下去而不去醫(yī)院治療，胃痛就很可能會變成胃癌。

胃癌的早期癥狀一般并不是十分明顯，往往被人們當作“胃炎”、“消化不良”、“胃潰瘍”而不予重視，從而耽誤早期診斷。

所以，當出現以下早期癥狀時記得趕緊就診檢查：

1、上腹部疼痛

此為胃癌最常見的癥狀。開始為間歇性的隱隱作痛，常常診斷為胃炎或潰瘍病等。

2、上腹部不適

多為飽脹感或燒灼感?？梢詴簳r緩解，反復出現。

3、食欲減退、噯氣等消化不良癥狀

表現為食后飽脹感并主動限制飲食，常常伴有反復噯氣。

4、黑便或大便潛血陽性

如果在沒有進食血豆腐，吃鉍劑等藥物的情況下出現了大便發(fā)黑，就應盡早來醫(yī)院檢查。

5、乏力、消瘦及貧血

這是另一組常見而又不特異的胃癌癥狀。病人常常因食欲減退，消化道失血而出現疲乏軟弱等表現。

35歲以上慢性胃病患者為高危人群

當出現以上癥狀的時候，尤其是35歲以上人員，應警惕患胃癌的可能性，及時檢查。根據研究發(fā)現，35歲以上人員可視為胃癌的好發(fā)人群，亦稱高危人群，應該高度重視。

胃癌高危人群患者包括長期有慢性胃病史者，有胃癌或食管癌家族史者，患有慢性胃潰瘍、萎縮性胃炎、腸上皮化生、胃息肉等，貧血患者，胃大部切除者，長期酗酒和吸煙者，喜歡高鹽飲食、腌制品（腌菜、咸魚、咸肉、咸蛋）、熏制 油炸、辛辣刺激和熱燙粗硬食品者，以及少食新鮮蔬菜、水果者，精神受刺激和抑郁者，生活在胃癌高發(fā)地區(qū)的人員。

預防胃癌 飲食是關鍵

1、食物如果加工或存貯不當，就可能存在致癌性。如食物在鹽腌、煙熏后，亞硝酸鹽、亞硝酸胺的含量增加，致癌作用很強。

2、食物經過高溫煎炸后，多環(huán)芳烴類物質增加，亦有致癌作用。

3、某些食物可因變質而含有毒性物質，例如，發(fā)霉的稻米、玉米、花生米等食物中有黃曲霉素。通過動物試驗，證明黃曲霉素有很強的致癌性；實踐也表明，長期食用霉變食物的地區(qū)或人群，其胃癌的發(fā)病率均較其他地區(qū)或人群為高。

4、高鹽飲食也是誘發(fā)胃癌的一個重要因素。日本全國營養(yǎng)調查表明，胃癌死亡率與人均鹽消耗量呈正相關，每日攝取高鹽食物者，胃癌風險明顯增加。

研究表明，長期攝入高鹽可腐蝕損害胃黏膜，導致慢性胃炎。而且，高鹽反復破壞胃黏膜屏障，可促進亞硝酸鹽的吸收。