肺腫瘤是一種十分常見的癌癥疾病，在惡性腫瘤死亡率中排第二位。一般肺腫瘤的全身癥狀并不明顯，早期可有咳嗽、氣急、痰中帶血等炎似結核的癥狀，晚期病人可有發(fā)燒、消瘦、乏力、甚至出現惡液質?；忌戏文[瘤，一方面要積極治療，另一方面還要做好飲食調理工作，如何調節(jié)肺腫瘤患者飲食呢？

1、多吃富含維生素E和維生素A的食物

作為一種抗氧化劑，維生素E能吸附到受損細胞的表面，阻止其生長；對于癌細胞，維生素E也能起到相同的作用，能阻止其最初階段的生長。

同時，維生素E還能增強人體免疫能力，而人在50歲~69歲是發(fā)生肺腫瘤的高危期，因此吸煙者應補充適量的維生素E。維生素A、胡蘿卜素能抑制化學致癌物誘發(fā)腫瘤包括肺腫瘤，人們也應注意補充。

2、多吃新鮮果蔬

新鮮的蔬菜、水果中含類胡蘿卜素等可以降低患肺腫瘤的風險，是預防肺腫瘤的食物。蘋果里還有黃酮類化合物，也有助于預防肺腫瘤。

在一些紅色、藍色的蔬菜瓜果中，如茄子、紫包心菜、桑葚等，人們發(fā)現了一種天然色素即花青素，可以起到抑制癌細胞生長的作用。因此，應該多吃預防肺腫瘤的食物以抵制肺腫瘤。

3、加強營養(yǎng)：

肺腫瘤的患者無吞咽困難時，應自由擇食，在不影響治療的情況下，肺腫瘤的飲食注意事項包括要多吃一些蛋白質，碳水化合物豐富的食品，如瘦肉、雞、鴨、兔、魚、蝦、豆制品以及各種谷類，一般不限制食量，保證良好的營養(yǎng)，為手術創(chuàng)造良好的條件。如果營養(yǎng)狀況較差，很難耐受手術的創(chuàng)傷，術后愈合慢，易感染，對手術康復極為不利。這就需要術前提高膳食質量。

4、供給要素飲食：

肺腫瘤病人在手術前半個月，除一日三餐外，還要輔加要素飲食。要素膳的種類很多，經口服或管飼。應用時，要從低濃度開始，一般為5%的濃度逐漸遞增，若無腹瀉、嘔吐時，可逐漸加到10%到20%，如果口服應注意慢飲，飲用速度過快時，由于要素膳為高滲液，易產生腹瀉和嘔吐。

5、術后的飲食調配：

手術后根據病情來確定飲食，有的病人在手術第二天就可以進食，但要從清流開始，食物要清淡、細軟、易消化吸收為主，因為手術創(chuàng)傷會引起消化系統(tǒng)的功能障礙，所以在食物選擇與進補時，不要急于求成。

推薦：常吃六大食物預防肺腫瘤

第一：堅果

杏仁可提高機體的免疫功能，抑制細胞癌變。它對口腔干燥等癥狀有緩解作用，但對口腔有炎癥、潰瘍以及鼻出血的病人不宜食用。烏梅也有抗癌作用，棗能抑制腫瘤細胞生長。

第二：大蒜

很多研究都證實大蒜具有防癌抗癌能力，大蒜中的脂溶性揮發(fā)性油能激活巨噬細胞，提高機體的抗癌能力，還含有一種含硫化合物，也具有殺滅腫瘤細胞的作用。

第三： 香菇等真菌食品

含有多糖物質和干擾素誘導劑，能抑制腫瘤。香菇對胃癌、食道癌、肺腫瘤、宮頸癌有一定的療效。

第四：牛奶和酸奶

牛奶含鈣和維生素D，在腸道內能與致癌物質相結合，清除其有害作用。酸奶能抑制腫瘤細胞的生長。

第五：茶

茶含兒茶素，能清除體內的放射性物質。放療病人經常飲茶有益康復。茶還可以防齲齒。

第六：蜂蜜和蜂乳

蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復作用。近年來發(fā)現蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。

蜂蜜能促進新陳代謝，增強機體抵抗力，提高造血功能和組織修復作用。近年來發(fā)現蜂乳含有特殊的蜂乳酸，對防治惡性腫瘤有效。