鼻咽癌是指發(fā)生于鼻咽粘膜的惡性腫瘤。鼻咽癌多見于30～50歲的人群中，男性發(fā)病率是女性的2～3.8倍。在鼻咽癌放射治療中，會出現放射反應，主要表現為頭暈、頭痛、失眠、容易發(fā)脾氣、食欲下降、惡心嘔吐等，并發(fā)癥主要有口干、軟組織纖維化、顳頜關節(jié)功能紊亂等。對于惡性腫瘤的治療，也有患者采用食療的方法進行治療，鼻咽癌也同樣。鼻咽癌食療包括一些常用的食物和藥膳。鼻咽癌食療的目的是通竅解毒，除痰散結。

鼻咽癌的食療方一：豬肉蜜膏。半肥半瘦豬肉1000克，蜂蜜500克。做法：將豬肉洗凈切成小塊，加水適量，煮至豬肉熟爛，去渣后加入蜂蜜，連成蜜膏即可。用法：佐餐食用，每日食用3次，每次含咽10克具有滋陰生津，利咽潤燥的功效。適用于鼻咽癌患者放療時或放療后出現口腔黏膜潰瘍，吞咽困難，咽干舌燥，聲音嘶啞。

鼻咽癌的食療方二：桂圓膏。桂圓肉120克，黨參250克，沙參150克，蜂蜜適量。做法：將桂圓肉、黨參、沙參放入鍋中，加清水適量浸泡后，煎煮20分鐘取藥汁1次，加清水再煮，如此共取藥汁3次。將3次所得藥汁合并，用小火煎熬濃縮至黏稠如膏時，加入蜂蜜，煮沸即關火，冷卻，裝瓶即可。用法：用沸水沖化頓服。每日3次，每次50克，連食7～10日。功效：補氣養(yǎng)血，生津潤燥，清熱養(yǎng)陰。用途：適用于鼻咽癌患者日久體虛，或手術后及放化療后身體虛弱，白細胞減少者。

鼻咽癌的食療方三：金銀花露。金銀花50克（鮮品加倍），蜂蜜50克。制法：將金銀花加清水2碗，加蓋，小火煎煮取汁一碗，趁熱加蜜，滾開后撤火，冷藏儲存。用法：每次服2湯匙，每日2～3次。功效：疏風散熱，和中潤肺。用途：適用于鼻咽癌。

鼻咽癌的食療方四：桂圓疏果飲。桂圓肉、葡萄和藕適量。制作：將葡萄與藕分別榨汁，等量混合；桂圓肉溫水洗凈。服法：先口中細嚼桂圓肉，再飲葡萄汁與藕汁混合飲汁，順便咽下桂圓肉，每日數次。功效：有助于改善放療后的咽部干燥癥狀。

鼻咽癌的食療方五：生姜茶。鮮生姜500克，茶葉5克。制法：將鮮生姜在冷開水中浸泡30分鐘，取出后切片或切碎，取汁，紗布過濾，裝瓶貯存于冰箱備用；將茶葉放入杯中，用沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘即可飲用。吃法：當茶，頻頻飲用，一般可沖泡3～5次，每次可滴加3滴生姜汁，滴加后攪勻即可。功效：解毒散寒，止嘔防癌。

鼻咽癌的食療方六：蘆筍茶。鮮蘆筍100克，綠茶3克。制法：先將鮮蘆筍洗凈，切成1厘米的小段；沙鍋加水后，中火煮沸，放入蘆筍小段，加入用紗布袋扎裹的綠茶，煎煮20分鐘，取出茶葉即成。吃法：代茶飲，分上、下午2次，頻頻飲服，蘆筍段可同時嚼食。功效：潤肺祛痰，解毒抗癌。主治：適用于鼻咽癌、肺癌、食管癌、乳腺癌、宮頸癌等癌癥。

鼻咽癌的食療方七：杏仁蜜奶茶。杏仁30克，蜂蜜30克，牛奶250克。制法：將杏仁用溫水浸泡，剝去皮尖，曬干或烘干，炒黃，研成細末；沙鍋加水適量，煮沸時調入杏仁粉末，小火煨煮30分鐘，加入牛奶，拌和均勻，繼續(xù)煮至沸騰即離火，趁熱調入蜂蜜即成。吃法：早晚2次分服。功效：補虛潤肺，解毒抗癌。主治：適用于各類癌癥患者，作經常服用的防癌抗癌輔助茶療飲品。

鼻咽癌的食療方八：羅漢果茶。羅漢果。制法：每年9月到10月間果實成熟時采摘，置地板上使其熟，10天后果皮轉黃再用火烘烤，制成叩之有聲的干燥果實，擇量切成片，放在有蓋杯中，以沸水沖泡，加蓋，悶15分鐘即可飲用。吃法：當茶，頻頻飲用，一般可沖泡3～5次。功效：清肺止咳，防癌抗衰。主治：適用于鼻咽癌、喉癌、肺癌患者做輔助治療的常用茶療飲品服食。