胃癌是我國最常見的惡性腫瘤之一，在所有癌癥死亡人數(shù)中占第一位，有“第一癌癥”之稱。它有什么癥狀表現(xiàn)呢？誘因是什么？如何預(yù)防？看看下文怎么說。

湯太咸小心胃癌

吃鹽太多，會(huì)導(dǎo)致高血壓、心臟病和中風(fēng)，這已經(jīng)是人們都知道的醫(yī)學(xué)常識(shí)。不過，你知道多吃咸的會(huì)增加患胃癌的風(fēng)險(xiǎn)嗎？一項(xiàng)最新研究發(fā)現(xiàn)，很多人認(rèn)為湯能養(yǎng)胃，但如果湯太咸，反而會(huì)增加胃癌發(fā)病率。

世界癌癥研究基金會(huì)科學(xué)項(xiàng)目經(jīng)理蕾切爾·湯普森博士展開的一項(xiàng)研究顯示，餐廳廚房在做湯時(shí)，為了增加味道會(huì)多放鹽?，F(xiàn)在超市里出售的一些速食湯，含鹽量甚至高達(dá)一個(gè)人一天鹽分標(biāo)準(zhǔn)攝入量的一半。湯普森博士指出，湯是鮮為人知的含隱藏鹽分極高的食物，建議人們最好自己動(dòng)手燒煮低鹽清淡的湯，這樣能起到保護(hù)腸胃健康的作用。

研究人員還指出，要想減少日常鹽分?jǐn)z入，一是在購買食品時(shí)，注意查看包裝說明上的鹽分含量。二是少吃火腿、香腸、速食品和早餐麥片等含鹽量高的加工食品。

這些癥狀要查胃癌

1、上腹部疼痛：此為胃癌最常見的癥狀。開始為間歇性的隱隱作痛，常常診斷為胃炎或潰瘍病等。

2、上腹部不適：多為飽脹感或燒灼感?？梢詴簳r(shí)緩解，反復(fù)出現(xiàn)。

3、食欲減退、噯氣等消化不良癥狀：表現(xiàn)為食后飽脹感并主動(dòng)限制飲食，常常伴有反復(fù)噯氣。

4、黑便或大便潛血陽性：如果在沒有進(jìn)食血豆腐，吃鉍劑等藥物的情況下出現(xiàn)了大便發(fā)黑，就應(yīng)盡早來醫(yī)院檢查。

5、乏力、消瘦及貧血：這是另一組常見而又不特異的胃癌癥狀。病人常常因食欲減退，消化道失血而出現(xiàn)疲乏軟弱等表現(xiàn)。

高危人群更要注意及時(shí)檢查

胃癌高危人群患者包括長期有慢性胃病史者，有胃癌或食管癌家族史者，患有慢性胃潰瘍、萎縮性胃炎、腸上皮化生、胃息肉等，貧血患者，胃大部切除者，長期酗酒和吸煙者，喜歡高鹽飲食、腌制品（腌菜、咸魚、咸肉、咸蛋）、熏制 油炸、辛辣刺激和熱燙粗硬食品者，以及少食新鮮蔬菜、水果者，精神受刺激和抑郁者，生活在胃癌高發(fā)地區(qū)的人員。

專家建議，35歲以上的高危人群，應(yīng)養(yǎng)成定期體檢的習(xí)慣。身體出現(xiàn)以上報(bào)警信號(hào)者，更應(yīng)及時(shí)到醫(yī)院檢查。她介紹，便于早期發(fā)現(xiàn)胃癌的檢查有胃鏡檢查，這是診斷胃癌最重要的檢查方法，既可以直視、錄像，也可以活檢，容易明確診斷。其次是X線鋇餐檢查，這種檢查主要是針對(duì)不適宜或無條件做胃鏡檢查者。再次是大便潛血試驗(yàn)。注意檢查前一天避免食用動(dòng)物血、各種肉類以及菠菜或抗炎藥物，以免出現(xiàn)假陽性。最后是做胃脫落細(xì)胞學(xué)檢查，這種檢查的陽性檢出率可達(dá)90%。