在過(guò)去30年里，肺癌死亡率上升了465%，發(fā)病率每年增長(zhǎng)26.9%，已代替肝癌成為我國(guó)首位惡性腫瘤死亡原因。

肺癌來(lái)勢(shì)洶洶 增速迅猛

惡性腫瘤已經(jīng)成為我國(guó)城市居民死亡原因的首位，占全部死亡總數(shù)的25%。

與生態(tài)環(huán)境、生活方式相關(guān)的腫瘤如肺癌、肝癌、結(jié)直腸癌、乳腺癌、膀胱癌死亡率呈現(xiàn)持續(xù)性增長(zhǎng)勢(shì)頭，尤其以肺癌上升幅度最大，在過(guò)去30年里上升了465%，并已代替肝癌成為我國(guó)首位惡性腫瘤死亡原因。

根據(jù)衛(wèi)生部全國(guó)腫瘤防治辦公室提供的資料顯示，2000年至2005年間，中國(guó)肺癌的患者數(shù)估計(jì)增加了12萬(wàn)人，其中男性肺癌患者從2000年的26萬(wàn)人增至2005年的33萬(wàn)人，同期女性肺癌患者從12萬(wàn)人增至17萬(wàn)人。

“就全國(guó)而言，每四到五個(gè)死亡的人群中就有一個(gè)是死于惡性腫瘤，而在惡性腫瘤里每三到四個(gè)死亡人群中就有一個(gè)是死于肺癌。在男性惡性腫瘤患者中這種比例達(dá)到了27%，女性當(dāng)中達(dá)到了20%，目前肺癌的發(fā)病與死亡在我國(guó)是一個(gè)非常嚴(yán)峻的問(wèn)題。

就北京市而言，去年的數(shù)字顯示每年有接近一萬(wàn)例新發(fā)肺癌患者，在惡性腫瘤里面死亡率肺癌同樣排第一?！蹦壳拔覈?guó)肺癌發(fā)病率每年增長(zhǎng)26.9%，如不及時(shí)采取有效控制措施，預(yù)計(jì)到2025年，我國(guó)肺癌患者將達(dá)到100萬(wàn)，成為世界第一肺癌大國(guó)。

吸煙、空氣污染是致病主要元兇

專家指出，吸煙與空氣污染是導(dǎo)致肺癌的主要“元兇”。煙草中有幾千種化學(xué)物質(zhì)，上百種有害物質(zhì)，目前已知的跟肺癌相關(guān)或者跟癌癥相關(guān)的物質(zhì)共有69種。接觸煙草時(shí)間越長(zhǎng)，接觸量越大，患病的幾率就越高。肺癌的吸煙指數(shù)即：每天的吸煙支數(shù)乘以吸煙的煙齡如果大于400，就是肺癌的高危人群。

空氣污染劃分為兩種：室外空氣污染：如汽車尾氣、風(fēng)沙，化工石油煤炭的殘?jiān)w粒等；室內(nèi)空氣污染：如二手煙、三手煙、廚房油煙和室內(nèi)裝修材料等等，也是PM2.5超標(biāo)的重要因素。

近年來(lái)在中國(guó)不吸煙的女性肺腺癌上升率明顯，除了二手煙、三手煙、廚房污染和房屋裝修材料污染之外還有更多的原因，包括大氣污染、環(huán)境因素、心理因素等，這也是目前肺癌研究領(lǐng)域的新課題。

統(tǒng)計(jì)顯示，北京市成年男性的吸煙率為58.6%，女性為5.7%，如果中國(guó)目前的吸煙狀況不變，那么現(xiàn)在29歲以內(nèi)的男性到2050年將有1億人在中年或老年時(shí)因吸煙而死亡。

高危人群應(yīng)盡早體檢篩查

肺癌如此兇猛，專家針對(duì)不同人群提出“三級(jí)預(yù)防”的方案。

一級(jí)預(yù)防針即病因預(yù)防，針對(duì)健康人群，主要包括：

1、不抽煙，遠(yuǎn)離二手煙；

2、多吃谷物、蔬菜、水果與薯類；

3、盡量避開(kāi)室外污染的空氣和廚房油煙；

4、選用環(huán)保型裝修材料；5保持樂(lè)觀的生活態(tài)度。

二級(jí)預(yù)防即早診早治針對(duì)高危人群。肺癌的高危人群包括：

1、有吸煙史并且吸煙指數(shù)大于400支/年；

2、高危職業(yè)接觸史（如接觸石棉）；

3、肺癌家族史；

4、年齡45歲以上者。

三級(jí)預(yù)防即康復(fù)性預(yù)防，針對(duì)肺癌患者，一定要遵循醫(yī)囑到醫(yī)院復(fù)查，采取各種手段防止病情惡化、復(fù)發(fā)、轉(zhuǎn)移，延長(zhǎng)患者生存期和提高生活質(zhì)量，促進(jìn)康復(fù)。

針對(duì)預(yù)防肺癌 ，從飲食方面可以參考以下建議：

（1）選用一些具有養(yǎng)肺作用的中藥進(jìn)行食療。例如百合，滋陰潤(rùn)肺，可以煮粥或搭配入菜肴，特別適合肺陰虧虛的患者食用；麥冬，滋補(bǔ)肺胃之陰，可以代茶飲，也可入湯或粥食用，對(duì)肺胃津虧的患者適宜。生黃芪，益氣固表，對(duì)肺氣虧虛易感冒者可采用黃芪煲湯以補(bǔ)中益氣；陳皮健脾化痰，對(duì)脾虛痰濕者適宜，可以如湯也可煲粥；山藥，補(bǔ)益肺、脾、腎，是食療的佳品。選擇藥膳時(shí)，最好請(qǐng)中醫(yī)根據(jù)個(gè)體特點(diǎn)進(jìn)行辨證用藥。

（2）多食富含維生素、纖維素的食物。中醫(yī)認(rèn)為肺與大腸相表里，大腸不通，腑氣不暢，會(huì)影響肺氣的通降。食物中如玉米、韭菜、菠菜、芹菜、香菜、紅薯、胡蘿卜、蘆筍、木耳、銀耳、蘑菇等蔬菜及各類粗糧等，可以多食。

（3）有研究顯示硒、鋅等微量元素缺乏與免疫力低下、腫瘤發(fā)生有一定的關(guān)系，在飲食正常的情況下不建議額外服用微量元素補(bǔ)充劑，如存在偏食，可適當(dāng)增加維生素、微量元素補(bǔ)充劑。魚、蝦、乳類、動(dòng)物肝臟、肉類、堅(jiān)果類等均富含硒，新鮮蔬菜水果含有豐富的維生素，平時(shí)的飲食結(jié)構(gòu)中，蔬菜水果可占到膳食比例的2/3，肉類、海鮮等蛋白類食物可占到1/3。蔬菜烹調(diào)時(shí)應(yīng)大火快炒，盡量減少維生素的損失。

（4）避免或盡量少食用熏烤、腌制、油炸類食品，盡量少吃罐頭類食物及加工類肉食。 此外，除了上述飲食注意以外，在生活中應(yīng)絕對(duì)戒煙，拒絕二手煙。避免居住或辦公環(huán)境的裝修污染，常通風(fēng)換氣。保持良好的情緒，建立良好的社會(huì)和家庭關(guān)系，養(yǎng)成良好的運(yùn)動(dòng)習(xí)慣均有助于預(yù)防肺癌的發(fā)生。