由于前列腺癌的早期癥狀不怎么明顯，所以大多到醫(yī)院就診的患者，都已經(jīng)是晚期的了。因為他們的身體比較虛弱，所以就需要在生活中注意護理，而其中飲食方面是最重要的。因為很多人患上前列腺癌，不當?shù)娘嬍尘褪且淮笤颉?/p>

1、選擇高蛋白質(zhì)食物

食物盡量選擇含蛋白質(zhì)高，脂肪、膽固醇低的優(yōu)質(zhì)食物，例如各種魚、蝦類，可制作一些易消化的魚蝦類菜肴。海參有抗癌作用，可以制作海參肉末胡蘿卜大米粥食用。雞蛋每天可以食用1～2個，也可以食用鴨蛋、鵪鶉蛋等。用瘦肉制作的丸子、燉排骨等也可以適量食用。動物肝臟是很好的高蛋白食物，病人每天可食用50克左右，血脂高的病人應(yīng)限量，同時應(yīng)搭配綠葉蔬菜一同食用。另外，鴨血、豬血也是理想的高蛋白食物，含有多種維生素和微量元素，可做成湯菜食用。各種禽肉可搭配木耳、香菇制作成營養(yǎng)湯供病人食用。豆腐及豆制品也屬于高蛋白食物，可適量食用。

牛奶、益生菌酸奶可加入少許蜂蜜供病人飲用，可提高人體免疫功能、預(yù)防貧血及抗癌，可作為病人的加餐食品，每天保證500克左右的食用量，對病人術(shù)后康復(fù)十分必要。

2、多吃菌藻類食物香菇、金針菇、海帶及其他海藻類食物均有提高人體免疫力、防癌的作用，其中含有的干擾素可有效抑制癌細胞擴散，因此，在配餐過程中，應(yīng)加入菌藻類食物。

3、多吃具有抗癌作用的新鮮蔬果

新鮮蔬菜中的胡蘿卜、白蘿卜、包心菜、花椰菜、大蒜、蘆筍、西紅柿以及水果中的蘋果、山楂、草莓、獼猴桃、香蕉等，不僅富含多種維生素、微量元素，而且還含有皂甙、黃酮類物質(zhì)等，都有抗癌作用。

4、保證必需脂肪的供給

保證必需脂肪的供給對術(shù)后康復(fù)也十分必要，選擇高蛋白食物時要限制豬肉中的脂肪攝入量，增加深海魚類、禽肉的供給，因為這些食物含有歐米伽3必需脂肪酸。烹調(diào)油可用橄欖油、芝麻油等。