介紹食管癌預(yù)防6方法：

1、加強(qiáng)體育鍛煉（如練氣功、打太極拳等）。

2、保持良好的情緒，勿生悶氣。

3、出現(xiàn)早期癥狀及時檢查治療。

4、及時治療癌前病變，如賁門痙攣、食管裂孔疝及食管賁門粘膜上皮重度不典型增生等。

5、改善飲食習(xí)慣，改良水源、土質(zhì)等，把住"癌從口入"關(guān)，少吃或不吃含亞硝酸鹽過多的食物，如酸菜、泡菜、腌魚、腌肉、熏肉等。不吸煙，少飲烈性酒，少吃或不吃過于粗糙、堅(jiān)硬或太燙的食物；多吃具有防癌、抗癌作用的食物，如含維生素、微量元素豐富的水果、蔬菜等。食管癌高發(fā)區(qū)的居民要重視食管癌易感性的遺傳，如果子女仍生活在與父輩相同的生活環(huán)境之中，要適當(dāng)調(diào)整生活方式，特別是飲食習(xí)慣。

6、如發(fā)現(xiàn)有癌前病變，可以本品預(yù)防進(jìn)一步惡化；大蒜及獼猴桃可阻斷亞硝基化合物的合成，冬凌草、巖臼菜能降低亞硝胺誘發(fā)食管癌的發(fā)生。