癌細(xì)胞，是一種變異的細(xì)胞。是產(chǎn)生癌癥的病源，癌細(xì)胞與正常細(xì)胞不同，有無限增殖、可轉(zhuǎn)化和易轉(zhuǎn)移三大特點(diǎn)，能夠無限增殖并破壞正常的細(xì)胞組織。因此，有一些患者就擔(dān)心，患癌后進(jìn)食補(bǔ)充的營養(yǎng)都被癌細(xì)胞給奪走了，就對飲食療養(yǎng)進(jìn)補(bǔ)有一定顧慮。甚至有的患者想當(dāng)然地認(rèn)為只要限制進(jìn)食，癌細(xì)胞也會(huì)像一般細(xì)胞那樣營養(yǎng)不足而“餓死”。事實(shí)又是怎樣呢？下面一起來看看吧

癌癥限制進(jìn)食是誤解

患癌后的確有一些忌口節(jié)食的要求，通常是不吃高糖、過咸、油膩食物，不要暴飲暴食，不要喝酒抽煙等。但病人忌口時(shí)往往存在誤區(qū)，有人認(rèn)為“要嚴(yán)格忌口，雞鴨魚等所有肉類都不能吃，只能吃素，這樣可餓死腫瘤細(xì)胞”，結(jié)果忌口后，病人體質(zhì)日下，無法進(jìn)行任何針對腫瘤的治療。事實(shí)就是，即使病患營養(yǎng)不良，癌細(xì)胞也會(huì)照樣增長，且增長速度遠(yuǎn)高于正常細(xì)胞，絕不會(huì)被“餓死”。如果外在補(bǔ)充不夠，癌細(xì)胞就會(huì)消耗體內(nèi)的能量，使患者沒有體力抗癌。

對于要不要給予癌癥患者足夠的營養(yǎng)，國際上已經(jīng)給出了明確的答案：當(dāng)患者有了足夠的營養(yǎng)做支撐，再配以藥物治療、化療、放療和手術(shù)，可以使患者抵抗腫瘤的能力變得更強(qiáng)大、更堅(jiān)實(shí)。所以我們鼓勵(lì)患者盡可能保證營養(yǎng)狀況，做到能吃、善吃、多吃。而想達(dá)到“喂養(yǎng)患者，而不是喂養(yǎng)腫瘤”的目的，脂肪供給能量較糖供給能量有優(yōu)勢：研究發(fā)現(xiàn)，癌細(xì)胞組織比人體更容易搶奪到由主食、甜食提供的糖分物質(zhì)，作為能量需求；而由于癌細(xì)胞組織缺少利用脂肪的酶，由魚等肉類提供的脂肪更多的是被人體利用了。所以對于癌癥患者的供能，需要糖分比重下降、脂肪供給增加。

患癌飲食注意

1、 注意要葷素搭配營養(yǎng)均衡。肉類并不會(huì)使癌細(xì)胞增長，還可以提供人體所需的蛋白質(zhì)、脂肪。只吃素易造成熱量、蛋白質(zhì)不足，影響遭破壞組織的細(xì)胞修補(bǔ)。癌患均衡飲食最重要。

2、 患者要適當(dāng)補(bǔ)充不飽和脂肪酸，適量食用一些油，對人體有益。不妨食用不飽和脂肪酸含量較高的橄欖油。

3、 各種水果的抗氧化能力都類似，患癌時(shí)吃水果應(yīng)注意的是水果的新鮮程度。只要保證新鮮果蔬的攝入，并注意種類的多樣化都對患者有益，就不必太注重水果的種類。