這里所說(shuō)的杏仁并不是我們常吃的零食杏仁。杏仁有兩種：一種是甜杏仁，也就是我們?cè)谌粘Ｉ钪谐３缘囊环N味道香甜的零食；另一種是北杏仁，又因其味道苦而被稱為苦杏仁。北杏仁抗癌效果不錯(cuò)，很多癌癥患者都食用過(guò)北杏仁。今天我們就來(lái)看看北杏仁的抗癌效果如何？食用北杏仁又有哪些注意事項(xiàng)？

北杏仁的功效

北杏仁在治病方面的功效有很多，有驅(qū)蟲、殺菌、降血糖、降血脂和美容的作用。

一、北杏仁有消炎鎮(zhèn)痛的作用：北杏仁中含有的北杏仁苷有很好的鎮(zhèn)痛作用，而且北杏仁的鎮(zhèn)痛作用不同于嗎啡的鎮(zhèn)痛劑，不會(huì)產(chǎn)生賴藥性。北杏仁苷能夠分解產(chǎn)生苯甲醛靜安息香縮合酶作用，并生成安息香，安息香具有鎮(zhèn)痛作用。

二、北杏仁有潤(rùn)腸通便的功效：北杏仁里面含有大量的脂肪油，脂肪油能提高腸內(nèi)容物對(duì)黏膜的潤(rùn)滑作用。

三、止咳嗽、袪痰的作用：對(duì)于一些久咳不愈的患者來(lái)說(shuō)，可以用北杏仁熬水喝，因?yàn)樾尤仕崛∫耗芙档推鞴賹?duì)氨水剌激的敏感性，對(duì)抗組胺、乙酰膽堿、氯化鋇對(duì)氣管平滑肌的興奮作用，具有明顯的止咳作用。

北杏仁的抗癌功效

對(duì)于晚期癌癥患者來(lái)說(shuō)，北杏仁不僅僅是一味抗癌的藥物，更是止痛減少痛苦的良藥。關(guān)于北杏仁的抗癌功效，無(wú)論是國(guó)內(nèi)還是國(guó)外都有很好的治案例?？茖W(xué)家研究表明：北杏仁里面含有的 苦杏仁苷能幫助體內(nèi)胰蛋白酶消化癌細(xì)胞的透明樣黏蛋白膜，使體內(nèi)白細(xì)胞更易接近癌細(xì)胞，并能吞噬癌細(xì)胞?？嘈尤侍崛∥锔骨蛔⑸浠蚬辔?，對(duì)肝癌和肉瘤180的抑制率為61.7%-77.1%。且北杏仁有很好的鎮(zhèn)痛作用，因此國(guó)內(nèi)有人用北杏仁治療晚期肝癌可解除病人的痛苦，有的甚至不需服用止痛藥。

北杏仁的食用方法

北杏仁可以說(shuō)是藥與毒的結(jié)合體，也就是說(shuō)北杏仁既能治病，但同時(shí)如果食用方法不正確的話會(huì)產(chǎn)生致命的毒素。一般北杏仁要煮熟了吃，且要?jiǎng)兊羝づc杏仁的胚芽。食用北杏仁不能過(guò)量，癌癥患者一般每天只能食用十粒。如果過(guò)量服用則會(huì)導(dǎo)致中毒，其中毒表現(xiàn)為口內(nèi)苦澀、流涎水、惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。繼而頭痛、眩暈、心悸、血壓升高、全身無(wú)力。如果食用量達(dá)到60粒以上，則會(huì)突然暈倒、呼吸因難、瞳孔放大、牙關(guān)緊閉、昏迷、血壓下降，最后呼吸中樞麻痹而死。所以，北杏仁不可隨便服用。