家庭醫(yī)生在線：哪些行為，它會導(dǎo)致鼻咽癌的發(fā)生？

鄭榮輝醫(yī)生：鼻咽癌的話，應(yīng)該它的發(fā)病因素，就是我們說的發(fā)病相關(guān)的因素，主要包括三大類：

第一類就是EB病毒的感染。

第二類就是遺傳的易感性，就是說家族的一個基因的，對鼻咽癌的發(fā)病的易感。

第三點，就是環(huán)境因素和飲食方面的因素，跟行為有關(guān)的因素，主要就是體現(xiàn)在第三點，環(huán)境和飲食因素。主要包括的話就三方面：

目前來說相對比較明確的鼻咽癌的發(fā)病因素，就是跟我們的飲食當中，攝入了較多的一個，咸魚等這類的亞硝胺鹽含量比較高的食物。

第二方面，就是跟吸煙，有些報道的話，跟吸煙有一定的相關(guān)性。

第三個話就是說，廚房的油煙的污染，可能跟鼻咽癌也有一定的相關(guān)性。

針對這三點的話，我們怎么去應(yīng)對？應(yīng)該說對第一點的話，就是要少進食，這種咸魚、咸菜，這類亞硝胺鹽類化合物比較含量比較高的這種食物，當然也不是說不能吃，其實說不能吃的話，就有點太過分了，因為這種食物的話，適量攝入的話，它這種亞硝胺鹽的化合物，在人體轉(zhuǎn)化成亞硝胺這種致癌物的話，它是很微量的，應(yīng)該是微不足道的話是沒關(guān)系的。如果是長期的，比較大量的進食這種食物的話，就有問題了。