維生素又名維他命，通俗來講，即維持生命的物質(zhì)，是維持人體生命活動必須的一類有機物質(zhì)，也是保持人體健康的重要活性物質(zhì)。維他命A和E能夠幫助健康的人，但是，這些維他命對進行化療的癌癥病人可能不好。它們顯然降低了癌癥治療的效果，尤其是維他命A和E，會消極地沖擊癌癥的化療。幾乎所有的抗癌藥物，都通過使細胞凋亡的手段來殺死癌癥。

　　凋亡是一種自然的細胞自殺過程，在對脫氧核糖核酸實施了明顯的摧毀之后，讓細胞引起自我毀滅。研究人員培養(yǎng)出腦癌的試驗老鼠，在飲食中不添加維生素A和E時，一種正常腦細胞從3%增長到5%。人也一樣，不加維他命A和E，輻射療法會發(fā)生更積極的作用。