手術時治療闌尾炎的最佳手段，無論是急性還是慢性闌尾炎都應該做手術切除闌尾以除后患。術后的護理養(yǎng)護也是十分重要，飲食也是術后護理的一大事項，下面來介紹下闌尾炎的術后飲食護理原則。

1、闌尾炎手術則在手術后只需要禁食一天，第二天就可給流食，第三天半流食，第五天即可給軟飯，這段時間內(nèi)，流質應清淡富于營養(yǎng)，并且要溫服，避免將食物粗渣帶入流質中攝入。改用少渣半流質飲食時，忌食帶雞肉、火腿以及各種蔬菜的湯類，即使這些食品已經(jīng)煮得很爛，也須等到手術后10天才能酌情給予。

2、忌油膩食物。即使到了手術后第10天，機體能承受軟飯時，也不能過早食入油膩食物。

闌尾炎手術后應盡早起床活動，促進腸蠕動恢復，防止腸粘連發(fā)生，同時可增進血液循環(huán)，加速傷口愈合。禁忌油膩和刺激性的食物。飲食中限制含粗纖維素的食物，如芹菜、大白菜、香菜、蒜苗、韭菜、香椿、冬筍、毛筍、菠蘿等，以減少大便次數(shù)和未消化的粗纖維對傷口的磨擦。