十二指腸炎飲食平時不要吃辛辣刺激性食物（辣椒，海鮮，煙酒），不要吃過涼和過硬（盡量少吃大米和油炸食品）的食物，可以吃容易消化的面食，多吃蔬菜水果（用開水煮一下再吃），多喝水，多運(yùn)動。盡量少吃甜食和酸性食物。你說的瘦肉粥、雞蛋當(dāng)然能吃，但要適量，避免不消化，黑醋就不要吃了，醋類容易使胃部產(chǎn)酸，造成胃痛和燒心。

總體原則是柔軟易消化飲食，飲食要規(guī)律，一日三餐要保證，別飽一頓饑一頓，不飲酒，不喝茶，咖啡，不飲牛奶，不吸煙，不食刺激的東西，如辣椒，蒜等，不吃過酸，過咸的食物。藥物治療：抑制胃酸分泌：有H2受體拮抗劑：如西米替丁，雷尼替丁，法莫替丁等，現(xiàn)在不常用了，常用的是質(zhì)子泵抑制劑，如奧美拉唑片20mg，每日早晚餐前半小時前口服，或蘭索拉唑片15mg，每日早晚餐前半小時前口服，保護(hù)胃粘膜：果膠鉍膠囊3粒每日3餐前半小時前口服，或胃瘍靈口服液10ml每日3餐前半小時前口服，選以上兩種藥物，療程一個月，根除幽門螺桿菌：克拉霉素片2片一日3次口服，甲硝唑片2片一日3次口服（飯后），療程半個月?？梢杂盟倪B療法：蘭索拉唑片，果膠鉍膠囊，甲硝唑片，克拉霉素片。（如根除幽門螺桿菌陰性，就不用甲硝唑片，克拉霉素片）。

飲食原則上應(yīng)清淡、對腸黏膜刺激小的為主，最好是易消化的食物，忌飲食無規(guī)律，煙酒辛辣刺激食物，過冷、熱、硬食物，不潔飲食。

指導(dǎo)意見：適當(dāng)?shù)腻憻?，增?qiáng)體質(zhì)，保持良好的生活節(jié)律和充足的睡眠。