老人急腹癥過食油膩可誘發(fā)膽囊炎；酗酒可引起胰腺炎；纖維素量不足可致便秘，常發(fā)生乙狀結腸扭轉和糞便堵塞性腸梗阻。故老年人且忌暴飲暴食和酗酒，選擇易消化、能吸收的營養(yǎng)豐富食品，做到定時定量、軟硬得當、蛋白充足、少食脂肪、多飲開水、低鈉控糖，并補足維生素A、B、D、K等，確保大便通暢。

1。宜暫時禁食；

2。疼痛緩解以及癥狀明確后宜吃流質(zhì)清淡飲食；

3。宜吃維生素高的食物。

宜吃食物列表宜吃理由食用建議

西紅柿維生素含量豐富，且維生素源的種類也比較多，其酸味也有刺激胃腸道蠕動的作用，對于恢復期可緩解患者腹痛。200g，加入雞蛋烹飪成為番茄雞蛋湯食用。

精瘦肉蛋白質(zhì)含量高，本病早期是禁食的，所以雞蛋有利于補充機體的蛋白質(zhì)以及氨基酸水平。2-3個，白水煮后服用即可。

牛奶具有蛋白質(zhì)高，且含有豐富的鈣質(zhì)，脂肪含量低等特點，有利于促進病人的恢復，以及幫助胃腸道的蠕動。每日500毫升左右為宜。