胃十二指腸潰瘍大出血是什么？胃十二指腸潰瘍出血，是上消化道大出血中最常見的原因，約占50%以上。病人有嘔血、柏油樣黑便，引起紅細胞、血紅蛋白和血細胞比容明顯下降，脈率加快，血壓下降，出現(xiàn)休克前期癥狀或休克狀態(tài)。治療原則是補充血容量，防治失血性休克，盡快明確出血部位并采取有效止血措施。那么胃十二指腸潰瘍大出血應該如何進行飲食保健呢？

一、飲食：

飲食療法是預防和治療潰瘍病的重要環(huán)節(jié)?；颊咴陲嬍成蠎⒁庾龅揭韵聨c：

二、加強營養(yǎng)：

應選用易消化、含足夠熱量、蛋白質(zhì)和維生素豐富的食物。如稀飯、細面條、牛奶、軟米飯、豆?jié){、雞蛋、瘦肉、豆腐和豆制品；富含維生素A、B、C的食物，如新鮮蔬菜和水果等。這些食物可以增強機體抵抗力，有助于修復受損的組織和促進潰瘍愈合。泛酸事的患者應少用牛奶。