由于本病在臨床上缺乏特征性癥狀，在病理解剖學上又因胃粘膜于死后迅速變態(tài)，而無從了解活體情況，所以數(shù)世紀以來有關胃炎的臨床知識甚少，對胃炎的診斷常感困難，尤其對于慢性胃炎，在臨床上更難診斷 。

胃炎用西醫(yī)這么難治，中醫(yī)卻總結出大量的食療偏方，現(xiàn)在丫頭一一道來：

[方一] 升陽健胃湯：附子9克（先煎、久煎30分鐘），炒白術15克，焦艾葉、小茴香各6克。水煎服，每日一劑，飯后服用。

[方二] 養(yǎng)陰活血湯：沙參、麥冬各15克，生地黃12克，玉竹、白芍、枳殼、黨參、桃仁、當歸各10克，紅花、炙甘草各6克。水煎服，每日一劑，飯后服用。

[方三]20毫升治糖加溫開水100毫升溶化，頓服，每日三次，可解胃及十二指腸痙攣疼痛。

[方四]大棗7枚、丁香4粒。大棗去核，丁香研末，裝于棗內(nèi)，燒焦存性后再研末，分7次，每次1枚，每日2次，開水沖服，可治胃痛。

[方五]牛奶60克，花生仁20克，花生仁煮熟后，放進牛奶煮沸片刻，盛碗里趁熱喝牛奶吃花生仁。

[方六]白蘿卜汁，每日飯后飲半杯，服時滴入少量姜汁，溫服。

[方七]生姜50克，木瓜500克，醋500毫升。瓦鍋言語火燉熟，分次食用。此方胃酸過多者慎用。

[方八]蔥白適量，米酒少許。將蔥白洗凈，搗碎，放火鍋內(nèi)入米酒少許炒熱，用布包好，乘熱熨患者臍部，每日2~3次，每日10分鐘，連續(xù)熨2~3日。