胃酸，是消化道中必不可少的成分，適量的胃酸能起到殺菌、初步消化蛋白質，促進胰液、膽汁分泌，促進鐵和鈣的吸收等作用。然而，胃酸的主要成分是鹽酸，在潰瘍的形成中占主要地位——持續(xù)性胃酸分泌過高，就會對胃黏膜進行消化，或者稱為對胃黏膜的腐蝕，形成消化道潰瘍，尤其是十二指腸潰瘍。

過多的胃酸是導致胃潰瘍的主要原因，喜歡吃檸檬、酸醋的人尤其要注意。老年人潰瘍高發(fā)是由于新城代謝速度降低，黏膜的更新慢，血液供給慢導致潰瘍，但如今越來越多的年輕人也患上了胃潰瘍。此外不良的生活習慣是導致胃潰瘍發(fā)病的主要原因。不少上班族在忙碌了一天后，喜歡約上朋友去吃宵夜，可是在晚上食入大量的食物會極大加重腸胃負擔，一些沒消化的食物會導致胃酸增多。而一些辛辣、刺激性的食物也會引發(fā)過多的胃酸，過多的胃酸會在胃內發(fā)生腐蝕作用，引起潰瘍。

那么，該如何預防胃潰瘍

1、飲食規(guī)律

 每餐食量適度，每日進餐定時；不暴飲暴食；不吃辛辣、過冷、過燙的食物。

2、細嚼慢咽

 吃飯時要細嚼慢咽，不要狼吞虎咽。充分咀嚼食物的過程中，唾液會大量分泌，唾液中所含的多種酶類可以幫助消化食物。提倡每口飯要咀嚼10次以上。

3、分餐飲食

 分餐制可以降低感染幽門螺桿菌的幾率。尤其是家中有人患胃潰瘍時，即便不分餐，準備一個公勺、一雙公筷很必要。

4、飯后休息 

飯后食物集中在胃部，需要大量消化液和血液來消化。餐后不要立即進行劇烈運動，最好先休息半小時以上。

5、不吃消夜

 人在睡眠時，機體處于休整狀態(tài)。睡前吃消夜，胃腸道則被迫“緊張工作”，胃黏膜得不到修復，還易導致反流性食道炎。

6、注意保暖 

外界氣溫變化容易引起胃不適。當天氣寒冷或季節(jié)變換時，要注意根據(jù)溫度的變化增減衣物。