胃病是很多人的困擾，通常胃病患者會有腹痛，返酸、嘔吐等癥狀，為了不讓胃病影響自己的工作以及家庭，去了解下胃病患者在飲食上的一些注意事項。

1、清淡

淡味飲食最養(yǎng)胃，清淡的素食宜于消化吸收，不僅有利于病胃的恢復，也利于長壽。新鮮蔬菜、五谷都是素食健胃佳品。在飲食養(yǎng)生中，食粥為人們喜愛和重視。清·石成金說：“清晨食白粥，最能暢胃氣，生津液，大補于人?！?/p>

2、精少

精，是指胃病之人不宜吃粗糙和粗纖維多的食物，尤其消化不良的病人。消化道出血的病人需進無渣流食。少，是要多少調(diào)和得適中，善食而能善節(jié)入口，飲食宜少如晚飯宜少；食枯硬難消化之物宜少；食葷腥油膩之物宜少；食腐敗之物宜少；食枯香燥炙煿之物宜少。

3、和緩

指細嚼慢咽，在充分咀嚼食物的過程中，唾液會大量分泌，唾液中含有大量的多種酶類，可以幫助消化食物中的各種營養(yǎng)成分，唾液入胃后，給胃壁形成了理想的保護層，大大減少了對胃壁的破壞。在咀嚼食物的過程中，胃腸道，胰腺分泌的酶也會大量增加，促進食物的消化吸收。

4、鮮潔

鮮，一是指適量吃新鮮蔬菜和水果；二是吃新鮮食物，不食陳腐和過夜的食物，包括一些腌制食品；三是多食一些保鮮食品。潔，胃病的人，因胃弱抵抗力差，應(yīng)防止食物的致病菌和寄生蟲污染，要注意食物的選購、制備和保存，以及食具的清潔衛(wèi)生等。

5、溫軟

宜溫，熱燙的飲食對食道和胃都有損傷。過食生冷瓜果之品，也傷胃氣。宜軟，堅硬、油炸、筋韌及半熟之物難以消化，甚或刺傷胃絡(luò)，引起出血或糜爛。合理烹調(diào)可使肉類的結(jié)締組織和植物的纖維素軟化，可使植物的淀粉粒破裂，便于消化吸收。

如何有效預防胃炎

1、加強體育鍛煉

冬季更要體育鍛煉。不同體質(zhì)、不同年齡、不同職業(yè)的人，要根據(jù)各自的愛好和興趣，在力所能及的情況下，積極參加各種體育活動，這樣有利于改善胃腸的血液循環(huán)，增強人體素質(zhì)，提高對氣候變化的適應(yīng)能力，減少發(fā)病的機會。

2、注意飲食調(diào)養(yǎng)

胃病患者的飲食應(yīng)以溫軟淡素為宜，做到少食多餐、定時定量，使胃中經(jīng)常有食物中和胃酸，防止侵蝕黏膜和潰瘍面。同時，還應(yīng)注意進食時細嚼慢咽，以利于消化吸收，減輕胃腸負擔。切忌暴飲暴食，否則會破壞胃酸分泌的節(jié)律性，誘發(fā)潰瘍病。更要注意不吃生冷、過熱、過硬、油膩和刺激性食物，并戒煙、酒，以防刺激胃黏膜，促使?jié)儛夯蛷桶l(fā)。

3、避免藥物刺激

臨床實踐證明，某些中西藥物的刺激，可使?jié)兠鏀U大，病情加重，甚至引起出血等。因此，應(yīng)禁服激素類等對胃黏膜有強烈刺激性的藥物。因病需要服用這些藥物時，應(yīng)在飯后服用，或同時加用治療胃病的藥物。