腹瀉（diarrhea）是臨床上常見的癥狀，可因多種疾病而引起。正常人每天排便1次，排出糞便的量約200～400g。也有少數(shù)人每天雖排便2～3次，但糞便性狀正常，則不能稱為腹瀉。腹瀉一般是指每天大便次數(shù)增加或排便次數(shù)頻繁，糞便稀薄或含有黏液膿血，或者還含有不消化的食物及其他病理性內容物。

一般將腹瀉分為急性腹瀉與慢性腹瀉兩類，前者是指腹瀉呈急性發(fā)病，歷時短暫，病程在2～3周之內。而后者一般是指腹瀉超過2個月以上或間歇期在2～4周內的復發(fā)性腹瀉。那么，哪些人更易患復發(fā)呢？

警惕！三大人群易發(fā)腹瀉

第一種人：不能吃辛辣、生冷的食物，甚至連牛奶、啤酒、火鍋、海鮮都不能吃、不敢吃，一吃就拉肚子。這種人往往自認為對某些食物“過敏”，沒有口福。

第二種人：經常出差、旅游，一到外地就拉肚子。這種人往往認為自己“水土不服”。

第三種人：工作壓力大，一緊張、一到關鍵時候就想往廁所里跑。這種人往往搞不明白自己為什么無緣無故也會拉肚子，在廁所里一呆就是老半天，往往還拉不出、拉不爽。

如何預防腹瀉？

1、注意衛(wèi)生，防止腹瀉。我們在日常生活中要注意飲用水衛(wèi)生，不喝生水，飲用水煮沸后飲用。同時也要注意環(huán)境衛(wèi)生，做好滅蠅、滅嶂螂工作，防止食物被污染；

2、不暴飲暴食。盡量少食用易帶致病菌的食物，如螺絲、貝殼、螃蟹等水海產品，食用時要煮熟蒸透；生吃、半生吃、酒泡、醋泡或鹽腌后直接食用的方法都不可取，涼拌菜不妨加點醋和蒜；

3、與腹瀉病人保持一定的距離。盡量減少與腹瀉病人的接觸，特別是不要共用餐飲用具吃、喝。一旦家中出現(xiàn)有腹瀉、嘔吐的病人，要及時到醫(yī)院的腸道門診就診，以便得到及時正確的治療和處理；

4、腹瀉時應該盡量少吃蔬菜。許多人腹瀉時，認為吃油膩食物會加重消化系統(tǒng)的負擔而加重病情，于是就想方設法多吃一些新鮮蔬菜，以為這樣對病情有利。其實不然，此舉不僅對疾病不利，而且還有害。許多新鮮蔬菜如小白菜、韭菜、菠菜、卷心菜等均含有亞硝酸鹽或硝酸鹽，一般情況下這些蔬菜對身體沒有不良影響。但當人處于腹瀉、消化功能失調，或胃酸過低時，腸內硝酸鹽還原菌大量繁殖，此時食入上述蔬菜，即使蔬菜非常新鮮，也會導致中毒而引起腸原性紫紺；

5、腹瀉患者要忌口。腹瀉患者要忌吃油膩食物；忌牛奶、羊奶和大量蔗糖；忌盲目使用止瀉藥；忌濫用氯霉素，如果是消化不良引起的腹瀉，用氯霉素是危險的；忌吃生大蒜。