對(duì)于很多人來(lái)說(shuō)，患了胃病，以為只要吃吃藥就好了，其實(shí)平時(shí)的飲食也是至關(guān)重要的，如果處理得好的話，胃病好的更快。淺表性胃炎是一種胃粘膜淺表性炎癥，它是慢性胃炎中最多見(jiàn)的一種類(lèi)型，在胃鏡檢查中約占全部慢性胃炎的50%-85%左右?？梢蚴染?、喝濃咖啡、膽汁反流，或因幽門(mén)螺桿菌感染等引起。患者可有不同程度的消化不良癥狀，如進(jìn)食后上腹部不適、隱痛，伴噯氣、惡心、泛酸，偶有嘔吐。那么淺表性胃炎在春季的時(shí)候飲食上需要注意什么呢？以下讓小編來(lái)為大家一一介紹。

得了淺表性胃病不要怕  三分治七分養(yǎng)出健康

一、飲食宜軟

主要是不吃堅(jiān)硬食物，不吃難消化的食物，如葵花子、炒花生米等干果以及油炸、筋韌、半熟之物。這些食物如不細(xì)細(xì)咀嚼，不僅不易消化，甚或刺傷胃絡(luò)，引起糜爛或出血，胃病之人，主食以及瓜菜、魚(yú)肉之類(lèi)，最好能軟爛一些，以便于消化吸收。出血性、糜爛性胃炎，潰瘍病必須軟食，甚或流食、半流食。

二、飲食宜少

少食可以養(yǎng)胃。淺表性胃炎患者晚飯宜少；食物黏、硬、難消化的宜少；食物葷、腥、油膩的宜少；腌制的食物宜少；飲酒宜少。

三、飲食宜緩

主要指細(xì)嚼慢咽。飲食緩嚼有益于人者有3個(gè)：

①細(xì)嚼則食之精華能滋養(yǎng)五臟。

②脾胃易于消化。

③不致吞、嗆、噎、咳。研究證明，食物入口后必須咀嚼30下再咽下去，就基本上達(dá)到了防癌效果。

四、飲食宜潔

飲食宜清潔，不吃不干凈的食物。生吃蔬菜、瓜果要洗凈，以防農(nóng)藥、化肥的污染中毒。飲食宜潔包括制作過(guò)程、廚師的衛(wèi)生，儲(chǔ)存，及器皿、餐具俱應(yīng)清潔?！胺x飯、餒肉、臭魚(yú)，食之皆傷人”。吃黃曲霉菌污染的花生易患肝癌；有的食用混有潤(rùn)滑粉的大米，因粉內(nèi)含有石英纖維極多而易生胃癌。

五、飲食宜淡

“胃喜淡薄而畏多谷”，淡味的食品是養(yǎng)胃的，素淡的食品也便于人體消化吸收，淺表性胃炎患者更應(yīng)多吃。

六、飲食宜溫

溫的食物對(duì)胃是個(gè)保護(hù)。但是，溫的同時(shí)忌熱燙食物，熱燙食物對(duì)胃、食道的損害非常大。50℃的熱水如連續(xù)喝1個(gè)月，可造成食道上皮細(xì)胞增生。80℃的熱水會(huì)立即對(duì)食道及胃等造成損傷。有胃病的人喜歡吃熱燙食物，這樣進(jìn)胃以后才舒服，其實(shí)這對(duì)胃和食道是最大的損傷，望胃病患者切記。

七、飲食宜鮮

一是指適量吃新鮮蔬菜和水果。蔬菜、水果的抗癌作用現(xiàn)已被充分肯定；二是吃新鮮食物，不食陳腐和過(guò)夜的食物，包括一些腌制食品；三是多食一些保鮮食品。

俗話說(shuō)，胃病要“三分治，七分養(yǎng)”，對(duì)于不小心患上淺表性胃炎的人們一定要將自己的飲食習(xí)慣規(guī)律化，另外保持愉悅的心情對(duì)于疾病的恢復(fù)也是相當(dāng)重要的！