胃潰瘍是消化性潰瘍中最常見的一種，主要是指胃黏膜被胃消化液自身消化而造成的超過粘膜肌層的組織損傷。對于胃潰瘍的人群而言，注意平時的飲食調(diào)理非常重要，選擇一些更容易消化的食物，口感清淡、不油膩、纖維含量低的食物。那么應(yīng)該注意哪些飲食禁忌呢？預(yù)防誘發(fā)胃潰瘍應(yīng)多吃哪些食物呢？以下跟著小編來了解下。

胃潰瘍病人飲食的五大禁忌

一、胃潰瘍病人不應(yīng)飲食無度

吃飯定時定量，細嚼慢咽，少說話，不看書報，不看電視；保持思想松弛，精神偷快。在潰瘍活動期，以進食流質(zhì)或半流質(zhì)、易消化、富有營養(yǎng)的食物為好。以前有學(xué)者為潰瘍病人制定了少吃多餐制，以避免過飽或過饑。近年來研究認(rèn)為，盡管進食可暫時緩解疼痛，但少食多餐不斷地刺激胃酸分泌，使胃酸分泌整曰處在活躍狀態(tài)，顯然不利于潰瘍病愈合。因此，除急性發(fā)作期并發(fā)出血、嘔血時短期少食多餐外，平時應(yīng)堅持一曰三餐規(guī)律進食。

二、忌吃辛辣食物

其實，辣椒會增加胃粘膜的血流量，并會刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對胃粘膜的損傷，對胃有保護作用；大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門螺旋桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一?？梢?，胃潰瘍可以根據(jù)自己喜好來適當(dāng)食用辣椒、大蒜等辛辣食物，只是注意不要過量。至于茶、咖啡、鹽，胃潰瘍病人確實不宜多飲多食，它們會刺激胃酸分泌。

三、胃潰瘍病人盡量禁酒

過去一直認(rèn)為，酒精可以刺激胃，使胃酸的分泌增多，另外認(rèn)為酒精可以直接破壞胃粘膜的屏障，而引起粘膜的損傷，并使?jié)兊挠蠝p慢，甚至進一步加重潰瘍的病變。但近年來在一些國際會議上，有些專家人士指出，少量飲酒可以增加胃粘膜的血流量，有促進潰瘍愈合及組織再生的效果。一般認(rèn)為，中等量的飲酒，不至于引起消化性潰瘍，不過，大量飲酒會使原有的潰瘍加重或延緩潰瘍的愈合，這一點是無疑的，所以對已經(jīng)診斷明確的胃潰瘍病人，應(yīng)盡量不飲酒，或少量飲酒。

四、早飯不要吃得太多

對我們的一日三餐，有這么個順口溜：“早飯要吃好，午飯要吃飽，晚飯要吃少”，不過在具體實踐中，很多人是早飯沒吃好，中午湊合飽，晚上吃到撐。“很多女士甚至認(rèn)為不吃早飯可以

減肥，其實這是一種完全錯誤的認(rèn)識?！痹瓏抑嗅t(yī)藥管理局辦公室主任王鳳岐說，早上吃些早點是不會長胖的，因為上午食物比較容易消化。但早飯也不能吃太多，如果吃得太多脾胃“超負(fù)荷運轉(zhuǎn)”，大腦就會供血不足，表現(xiàn)為成天無精打采。王鳳岐說，這也是吃完飯后容易犯困的原因。最好早上吃少點，吃點稀食，到九十點抽空吃點點心，這樣既能控制午餐的食量，也能保證上午不犯困。

五、不要喝太多粥

很多保健書、醫(yī)書上建議老年人多吃粥。如果小孩消化能力比較弱，老人牙不好，吃點粥可以，人人都吃粥養(yǎng)生，尤其老人看成養(yǎng)生的良方，這個看法是不對的，胃部有潰瘍、胃酸比較多的人，就不適合喝粥。中醫(yī)認(rèn)為糖尿病人就不該喝粥，因為粥轉(zhuǎn)化成糖比較快；胃潰瘍病人也不適合喝粥，因為胃潰瘍病人胃消化不好，粥把胃酸稀釋了，更不好消化。

五大助消化食物 避免春季誘發(fā)胃潰瘍

1、南瓜

含大量果膠，可保護胃壁，減少潰瘍。注意：南瓜皮不好消化，消化不良的患者食用時最好去皮。

2、木瓜

含木瓜酵素，有助于分解并加速蛋白質(zhì)吸收，可緩解消化不良和胃炎，木瓜也是健脾胃、治胃痛的好食物。注意：木瓜偏寒，不建議空腹食用。

3、山藥

健脾胃、益腎氣，可促進消化吸收，也有保護胃壁的功效，還能促進食欲，胃部長期不適導(dǎo)致食欲不振的患者可多吃。

4、姜

促進血液循環(huán)，可緩解天氣寒冷造成的胃痛；生姜在中藥中用于治療惡心、嘔吐，對胃病患者很有益處。注意：胃潰瘍、胃食管反流患者少用。

5、秋葵

含多種營養(yǎng)成分，果實間有果膠和糖類組成的黏液，可保護胃壁，還可促進胃腸蠕動、防止便秘，是健胃潤腸食材。