現(xiàn)在很多的人的生活規(guī)律不是特別的好，所以經(jīng)常導致一些疾病的發(fā)生，現(xiàn)在越來越多的人都會患有食道癌這種疾病，食道癌這種疾病對人們的身體傷害是非常大的，接下來小編介紹一下食道癌的治療方法和食道癌的預防措施有哪些。

食道癌治療：

西醫(yī)療法的治療原則，應強調(diào)早期發(fā)現(xiàn)、早期診慚及早期治療，其治療原則是以手術為主的綜合性治療。主要治療方法有手術、放療、化療、免疫及中醫(yī)中藥治療。

咽胃吻合術：頸段食管癌放療或以放療為主的綜合治療，手術僅限于放療失敗者。上頸段食管癌行全喉全食管切除，下頸段食管癌行全食切除。

胸段食管癌：適用于Tis、1、2A、2B期、部分3期患者。

食管癌術式包括：①胸下段食管癌：部分食管切除，食管胃吻合術，清掃腹腔及胸腔縱隔淋巴結(jié)，吻合口位于主動脈弓上Sweet術式或胸頂Lewis Santy術式。②胸中、上段食管癌：食管次全切除，食管胃頸部吻合術，清掃腹腔及胸腔縱隔淋巴結(jié)。

食道癌預防措施：改變喜食霉變食物的習慣

目前已有充分證據(jù)說明食用霉變食物特別是酸菜、霉窩窩頭和魚露是食管癌發(fā)病的重要因素之一，因此應大力宣傳這類食品對人體健康的危害，使群眾少吃或不吃，同時鼓勵種植蔬菜和水果，以增加鮮菜和水果的攝入，補充維生素C。

霉變的食物，一方面產(chǎn)生霉菌毒素或代謝產(chǎn)物，一方面促進亞硝胺的內(nèi)合成，是導致食管癌的主要病因，多吃新鮮蔬菜或補充維生素C可阻斷體內(nèi)亞硝胺的合成，可使胃內(nèi)亞硝胺含量降低，從而降低了胃內(nèi)亞硝胺的暴露水平。另外林縣的營養(yǎng)預防試驗發(fā)現(xiàn)，補充核黃素和煙酸能降低食管癌的發(fā)病率15%。

食道癌的飲食注意事項：

1、專家介紹說，對于晚期食道癌患者的飲食調(diào)養(yǎng)，要注意的是當病人出現(xiàn)完全性梗阻現(xiàn)象的時侯，應當在此時對其采用靜脈補液，或者胃造瘺手術等，以便能夠給予患者高營養(yǎng)的食物來維持他們的生命。

2、對于僅靠著半流質(zhì)或者流質(zhì)食物來維持生命的食管癌病人來說，在進食的時侯，應當特別注意避免進食冷食，還有就是放置過久的食物。

3、食道癌的飲食禁忌有哪些？對于早期的食管癌病人來說，他們的飲食調(diào)養(yǎng)要注意在飲食上以利用胃腸道消化吸收的食物為主，盡可能多地給患者補充身體所需營養(yǎng)成分，使得他們的身體強壯起來。另外也要多吃新鮮的食物，補充蛋白質(zhì)、維生素、脂肪等。