胃潰瘍是胃病的一種，但其實并不是什么都不能吃，只要注意適量就好了。胃潰瘍飲食治療上也有誤區(qū)，具體有哪些呢？一起來普及下吧。

1、牛奶療法

近年研究表明，胃潰瘍病人常飲牛奶并不利于胃潰瘍愈合。牛奶中含有豐富的蛋白質(zhì)和鈣質(zhì)，均能促進(jìn)胃酸分泌。

有報告說，飲牛奶后胃出分泌增加30%，反而不利潰瘍愈合。

2、少食多餐

不少患者常少吃多餐，以進(jìn)食來止痛。其實，這不僅不能減輕潰瘍病的癥狀，反而會加重病情。因為食物進(jìn)人胃內(nèi)，雖能中和一部分胃酸，但又會刺激胃酸分泌，少吃多餐會使?jié)兠娌粩嗍艿轿杆崆治g，不利于潰瘍的愈合，所以潰瘍病人平時飲食還是定量定時為好。

3、只吃細(xì)軟食物

研究表明，食物中纖維素不足也是引起潰瘍病的原因之一。有人對潰瘍病人隨訪，發(fā)現(xiàn)飲食富含纖維素復(fù)發(fā)率為45%，飲食過分細(xì)軟者復(fù)發(fā)串為80%。同時細(xì)軟食物在口腔中咀嚼時間較少。未能使唾液充分分泌，唾液不僅能幫助消化，還有中和胃酸，提高胃粘膜屏障作用。

所以胃潰瘍病人只要病情穩(wěn)定，可以普通飲食。

4、忌吃辛辣食物

其實，辣椒會增加胃粘膜的血流量，并會刺激胃粘膜合成和釋放前列腺素，能有效阻止有害物質(zhì)對胃粘膜的損傷，對胃有保護(hù)作用。大蒜能殺滅胃內(nèi)的幽門螺桿菌，該菌是消化性潰瘍主要致病原因之一。

胃潰瘍病人該如何正確飲食？

1、少吃油炸食物

因為這類食物不容易消化，會加重消化道負(fù)擔(dān)，多吃會引起消化不良，還會使血脂增高，對健康不利。

2、少吃腌制食物

這些食物中含有較多的鹽分及某些可致癌物，不宜多吃。

3、少吃生冷、刺激性食物

生冷和刺激性強(qiáng)的食物對消化道黏膜具有較強(qiáng)的刺激作用，容易引起腹瀉或消化道炎癥。

4、規(guī)律飲食

研究表明，有規(guī)律地進(jìn)餐，定時定量，可形成條件反射，有助于消化腺的分泌，更利于消化。

5、定時定量

要做到每餐食量適度，每日3餐定時。

6、溫度適宜

飲食的溫度應(yīng)以“不燙不涼”為度。

7、細(xì)嚼慢咽

以減輕胃腸負(fù)擔(dān)。對食物充分咀嚼次數(shù)愈多，隨之分泌的唾液也愈多，對胃黏膜有保護(hù)作用。

8、飲水擇時

最佳的飲水時間是晨起空腹時及每次進(jìn)餐前1小時，餐后立即飲水會稀釋胃液，用湯泡飯也會影響食物的消化。