一次性大量飲酒可以產(chǎn)生飄飄然的感覺，讓人覺得很享受。這是許多好酒者貪杯的原因。但東莞一位大叔，就因為一時貪杯，喝多了酒，導(dǎo)致住了五個多月的院。日前，家庭醫(yī)生在線編輯從中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院膽胰外科了解到，這位大叔在一次聚會后突然腹痛倒地，急診送院后診斷為重癥急性胰腺炎，經(jīng)過醫(yī)生及時搶救，終于轉(zhuǎn)危為安，但也付出了住院五個多月的代價。專家提醒說，暴飲暴食，大量飲酒，要小心急性胰腺炎，特別是對原有肝膽胰基礎(chǔ)疾病的人們，更是如此。

家庭醫(yī)生在線編輯獲悉，張大叔是一家公司的市場部負(fù)責(zé)人，喝酒應(yīng)酬了已經(jīng)成了他生活的一部分，七八年的生活就是圍著酒桌過的，有時候一天能趕兩三場，幾乎80%的生意是在酒桌上談成的，而且合同簽成了，還要再喝。日前，他和幾位老客戶相聚，四個人喝了兩瓶白酒，其中張大叔喝得最多，到最后大家拼酒時，有個老友勸到“最后一杯，喝完喝完”，張大叔毫不猶豫就喝下去了。但喝下后沒多久，張大叔突然腹痛得直不起腰，臉色也變得青白。朋友們急忙撥打120，將他送進當(dāng)?shù)蒯t(yī)院。急診血常規(guī)顯示淀粉酶926U/L;腹部B超也提示：胰腺體積增大并回聲異常。張大叔極有可能患上急性胰腺炎了。雖然醫(yī)生及時給予處理，幾個小時后，張大叔還是精神變差，呼吸急促，嘴唇發(fā)紫，醫(yī)生診斷為“重癥急性胰腺炎并休克”，便急忙聯(lián)系了技術(shù)力量更為雄厚、業(yè)界公認(rèn)水平突出的中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院（中山二院）膽胰外科。等病人轉(zhuǎn)到中山二院時，已經(jīng)出現(xiàn)了休克、急性腎衰等癥狀，并在十幾天內(nèi)連續(xù)出現(xiàn)了三次腹腔出血，緊急送上手術(shù)臺手術(shù)。盡管經(jīng)過中國抗癌協(xié)會胰腺癌微創(chuàng)與綜合治療專業(yè)委員會主任委員、中山大學(xué)孫逸仙紀(jì)念醫(yī)院膽胰外科主任陳汝福教授的仁心妙手，張大叔最終轉(zhuǎn)夷為安，但還是住了155天醫(yī)院，九死一生，吃盡了苦頭。

陳汝福教授告訴家庭醫(yī)生在線編輯，暴飲暴食，大量飲酒，會引起各種疾病。其中較為常見而且兇險的便是急性胰腺炎。急性胰腺炎是多種病因?qū)е乱让冈谝认賰?nèi)被激活后引起胰腺組織自身消化、水腫、出血甚至壞死的炎癥反應(yīng)。通俗說就是胰腺自己把自己“吃掉”了，要是發(fā)展到重癥胰腺炎，隨時可能把命“吃”進去。

這是因為酒宴暴食，大量喝酒，大大促進了胰酶分泌，當(dāng)胰管流出道不能充分引流，便會致使胰腺管內(nèi)壓力驟然上升，引起胰腺泡破裂，胰酶進入腺泡之間的間質(zhì)而促發(fā)急性胰腺炎。此外，酒精在胰腺內(nèi)氧化代謝時產(chǎn)生大量活性氧，也會加促胰腺炎的進程。

陳汝福教授進一步指出，重癥急性壞死性胰腺炎，發(fā)病時進展兇猛，在過去的死亡率達(dá)到50%，近十年來隨著外科、介入、重癥監(jiān)護等專科的進步，死亡率仍然達(dá)到17%。像張大叔這類病人并不在少數(shù)，總的來說，此類疾病一旦發(fā)生，必定是病情兇險而且進展迅速、死亡率高、住院時間長、治療花費大、并發(fā)癥多、后遺癥多。

小貼士：急性胰腺炎有哪些危害？

陳汝福教授指出，急性胰腺炎后，由于炎癥過程中多因素的正反饋方式相互作用，使炎癥反應(yīng)逐級放大，當(dāng)超過機體的抗炎能力是，炎癥向全身擴展，出現(xiàn)多器官炎性損傷及功能障礙。尤其是重癥胰腺炎，其發(fā)病急，進展快，病情兇險，治療周期長，容易反復(fù)，因此更需重視。

1、休克：由于胰腺炎大量炎癥滲出、嚴(yán)重的炎癥反應(yīng)及感染所致，可致死！

2、呼吸困難：由于胰腺炎引起肺間質(zhì)水腫，成人呼吸窘迫綜合征所致，是急性胰腺炎早期死亡的主要原因之一。

3、猝死：由于胰腺炎引起嚴(yán)重心律失常所致，為急性胰腺炎死亡的重要原因。

4、胰腺局部并發(fā)癥：如胰瘺，胰腺假性囊腫，門靜脈高壓，可致脾靜脈血栓，胃底靜脈曲張破裂出血。胰漏是臨床上胰腺炎最常見的并發(fā)癥，也可以引起局部反復(fù)出血、局部形成竇道，久經(jīng)不愈。

5、胰腺慢性損傷：影響胰腺內(nèi)分泌功能，引起糖尿病。影響胰腺外分泌功能，引起食欲減退，營養(yǎng)不良及多種維生素缺乏。重癥胰腺炎的病人，幾乎全部胰腺組織被破壞，換句話說，重癥胰腺炎病人，幾乎喪失了胰腺的消化、控制血糖的功能，治愈后必須每天注射胰島素控制血糖，且必須每頓飯口服胰酶幫助消化，生活質(zhì)量受影響。

哪類人需要重點警惕急性胰腺炎的發(fā)生？

1、既往有膽石癥及膽道感染的病人，由于膽管與胰管共用一條管道，因此膽道病變影響到共同開口時，很可能導(dǎo)致胰液流出不暢，誘發(fā)急性胰腺炎。

2、高脂血癥的病人，尤其是高甘油三酯血癥的病人，由于胰酶分解甘油三酯致毒性脂肪酸損傷胰腺細(xì)胞?；蛘呤怯捎谥蛭⑺ㄓ绊懳⒀h(huán)所致。

3、胰管梗阻的病人，如胰管結(jié)石、蛔蟲、狹窄、腫瘤。

4、腹部手術(shù)后的病人，由于手術(shù)可能損傷胰腺組織，影響胰腺血液循環(huán)。

5、服用下列藥物后的病人，噻嗪類利尿劑、硫唑嘌呤、糖皮質(zhì)激素、磺胺類藥物可能會促發(fā)急性胰腺炎。

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