胃炎是一種常見(jiàn)病，可分為急性和慢性兩類。急性胃炎常見(jiàn)的為單純性和糜爛性兩種。前者表現(xiàn)為上腹不適、疼痛、厭食和惡心、嘔吐；后者消化道出血為主要表現(xiàn)，甚至有嘔血和黑糞的癥狀。那么，那些原因會(huì)導(dǎo)致胃炎發(fā)生？胃炎又該如何調(diào)理呢？

哪些原因會(huì)導(dǎo)致胃炎發(fā)生

廣東省中醫(yī)院脾胃病科黃穗平主任醫(yī)師在早期接受家庭醫(yī)生在線采訪時(shí)表示，胃炎很常見(jiàn)的，可分為急性胃炎和慢性胃炎。急性胃炎就是近期才發(fā)生的，一般不會(huì)超過(guò)一個(gè)月。慢性時(shí)間比較長(zhǎng)，兩三個(gè)月以上。兩者的病因有不一樣之處。導(dǎo)致急性胃炎的病因有：1、吃了不干凈的東西，含有細(xì)菌、病毒等致病微生物而導(dǎo)致的，其中葡萄球菌、大腸桿菌及沙門桿菌是最常見(jiàn)的病菌。2、吃了一些對(duì)胃有刺激的食物，比如一些酸辣、生冷的食物。3、一些藥物也會(huì)引起胃炎，如退燒藥、消炎藥、止痛藥，吃多會(huì)對(duì)胃有損失。4、經(jīng)常喝酒會(huì)誘發(fā)胃炎。5、腹部受涼也可以引起胃炎。

慢性胃炎原因更加復(fù)雜，除了上面的因素以外還有很多。例如：1、慢性胃炎常見(jiàn)的病因是幽門螺桿菌的感染。2、本身的體質(zhì)不好，胃腸動(dòng)力差，引起膽汁返流，也會(huì)導(dǎo)致慢性胃炎。3、情緒的因素，工作、生活壓力大，生活作息不規(guī)律，特別是年輕的白領(lǐng)。4、不良的飲食習(xí)慣，如三餐吃兩餐，飲食不定時(shí)不規(guī)律，暴飲暴食。

另外，胃炎的發(fā)生與人們的日常不良習(xí)慣有很大的關(guān)系。首先是不良的飲食習(xí)慣。長(zhǎng)期攝人濃茶、咖啡、胡椒、辣椒、粗糙食物，以及吃過(guò)冷、過(guò)熱、過(guò)酸、過(guò)辣、過(guò)咸的食物，暴飲暴食，以及吃不衛(wèi)生的食物等不良飲食習(xí)慣。另外，不良的生活作息也會(huì)誘發(fā)胃炎。生活不規(guī)律，工作過(guò)于勞累，精神高度緊張，睡眠不足，是慢性胃炎發(fā)生的重要原因。

胃炎患者飲食應(yīng)該注意什么？

戒刺激性的食物：咖啡、酒、肉汁、辣椒、芥茉、胡椒等，這些會(huì)刺激胃液分泌或是使胃黏膜受損的食物，應(yīng)避免食用。每個(gè)人對(duì)食物的反應(yīng)都有特異性，所以攝取的食物應(yīng)該依據(jù)個(gè)人的不同而加以適當(dāng)?shù)恼{(diào)整，毋須完全禁食。

戒酸性食物：酸度較高的水果，如：鳳梨、柳丁、桔子等，於飯後攝食，對(duì)潰瘍的患者不會(huì)有太大的刺激，所以并不一定要禁止食用。

戒產(chǎn)氣性食物：有些食物容易產(chǎn)氣，使患者有飽漲感，應(yīng)避免攝食；但食物是否會(huì)產(chǎn)氣而引起不適，因人而異，可依個(gè)人的經(jīng)驗(yàn)決定是 否應(yīng)攝食。

胃炎患者吃飯要定時(shí)定量進(jìn)餐要細(xì)嚼慢咽，且心情要放松，飯後略作休息再開(kāi)始工作。少量多餐，可以避免胃漲或胃酸過(guò)多，胃酸過(guò)多可能會(huì)逆留至食道，刺激食道黏膜。除三餐外并於上、下午、睡前各加一次點(diǎn)心。食用溫和飲食，每餐由六大類食物中廣泛的攝取各種食物，以獲得均衡的營(yíng)養(yǎng)，不要純吃淀粉含量高的食物。飯後不要躺下休息。

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