如果我們的飲食習(xí)慣不好的話，那么就可能會(huì)引起很多的疾病，而其中腸胃疾病應(yīng)該是非常常見(jiàn)的。胃炎就是腸胃疾病的一種，患上了胃炎后，患者應(yīng)該知道自己在飲食上的禁忌，下面是對(duì)這些知識(shí)的介紹，希望大家能夠認(rèn)識(shí)。

有胃炎怎么吃好？

1、飲食宜軟易消化，可先進(jìn)流質(zhì)飲食，根據(jù)胃炎的嚴(yán)重程度，迅速過(guò)渡到半流質(zhì)飲食，至軟食。注重軟、爛、消化 食用的主食、蔬菜及魚(yú)肉等葷菜，特別是豆類(lèi)、花生米等硬果類(lèi)都要煮透、燒熟使之軟爛，便于消化吸收。

2、飲食宜定時(shí)定量。 每日三餐應(yīng)按時(shí)進(jìn)食，且不宜吃得過(guò)飽。正餐之間可少量加餐，但不宜過(guò)多，以免影響正餐。

3、保持新鮮、清淡。各種食物均應(yīng)新鮮，不宜存放過(guò)久食用。吃新鮮而含纖維少的蔬菜及水果，如冬瓜、黃瓜、番茄、土豆、菠菜葉、小白菜、蘋(píng)果、梨、香蕉、橘子等。吃清淡少油的膳食。清淡膳食既易于消化吸收，又利于胃病的康復(fù)。

4、講究烹調(diào)方法、宜選用的烹調(diào)方法為蒸、煮、燜、燉、燴、汆。不宜選用煎、炸、熏、烤等烹調(diào)方法，因?yàn)橛眠@些方法加工出的菜肴不易消化，機(jī)體很難吸收。

推薦四款胃炎常見(jiàn)食療方

1、蜜蒸百合

做法：先將百合洗干凈，脫瓣，放在凈水中浸泡，半個(gè)小時(shí)以后撈出即可。放在碗內(nèi)然后加入蜂蜜，隔著水蒸大概一小時(shí)就可以了。

功效：有著緩解胃炎疼痛的作用。

2、胡椒燉豬肚

做法：首先把胡椒壓碎，生姜切成絲，然后把它們一起放到洗干凈的豬肚里面，用線扎緊，并加水少許。將豬肚放入砂鍋中酌加凈水，文火煨燉至熟，即可調(diào)味服食。飲湯吃肚，2-3日服1次，連服3-5次。

恭喜：用于脾虛寒、胃痛隱隱、胃下垂、大便溏薄、胃及十二指腸潰瘍者。

3、蜂蜜蘿卜汁

做法：將胡蘿卜洗凈去皮切碎，榨汁備用。每次取60毫升蘿卜汁，加入2030克蜂蜜調(diào)勻服用，逐日3次?？奢o助治療胃炎。

4、蘿卜粳米粥

做法：先把蘿卜洗干凈，然后將其搗碎，去除汁液100毫升。然后和粳米一起加上適量的水，放到鍋上煮粥。

功效：早晚服用，主要可以治療敢為氣滯引起的胃炎。

胃炎飲食禁忌

1、限制含堿多的面條、饅頭、奶油、黃油等能中和胃酸分泌的食物。

2、忌食粗糙和刺激性食物

3、忌食過(guò)硬過(guò)辣、過(guò)咸、過(guò)熱、過(guò)分粗糙和刺激性強(qiáng)的食物。如油炸食品、腌臘食品、辣椒、大蒜等。不管柑橘類(lèi)果汁、番茄制品、咖啡、酒類(lèi)以及所有會(huì)直接刺激食道的食物會(huì)不會(huì)引起胃酸，你最好避免食用。

4、避免高脂肪食物，高脂肪食物、酒、糖類(lèi)、巧克力會(huì)使括約肌 放松，造成回流，所以如果你有胃灼熱的癥狀，就應(yīng)避免這些食物。

如果胃炎患者注意到這些的話，那么在胃炎的治療過(guò)程中是非常有幫助的。胃是用來(lái)消化食物的器官，因此我們?cè)谄綍r(shí)應(yīng)該去主動(dòng)的養(yǎng)胃。一旦我們的胃出問(wèn)題的話，我們的消化系統(tǒng)將會(huì)受到很大的影響，繼而我們的健康也受到影響。