盡管國(guó)家都在說(shuō)著吸煙有害健康，可是吸煙的人仍然在吸煙，而且戒煙確實(shí)是一件難事，于是胰腺炎的發(fā)病率也越來(lái)越高。胰腺炎指的是胰腺組織發(fā)生的病變，大量的吸煙飲酒，暴飲暴食就容易導(dǎo)致急性胰腺炎的出現(xiàn)。而且有許多其他的疾病也容易并發(fā)胰腺炎，但癥狀不明顯，等到原發(fā)病愈合后，胰腺炎就會(huì)自行消退。

　　在一般情況下，膽道系統(tǒng)、疾病、酒精或藥物感染其他疾病、營(yíng)養(yǎng)障礙以及遺傳因素、外傷與手術(shù)都容易引起慢性胰腺炎。

　　胰腺炎的臨床癥狀有突發(fā)持續(xù)性的下腹部疼痛，由肩部及腰都可能出現(xiàn)刺激性疼痛，常伴有惡心嘔吐和發(fā)熱等人體能夠感知的情況。胰腺炎是由于胰管阻塞管內(nèi)的壓力增加以及血液循環(huán)出現(xiàn)異常的原因?qū)е?，它的本質(zhì)是使胰腺組織發(fā)生水腫、出血以及壞死等。

　　除上述原因之外，愛好高蛋白、高脂肪、高糖食物的人都比較容易患上慢性胰腺炎，因?yàn)楦叩鞍?、高脂肪、高糖食物容易?dǎo)致胰腺的壓力過(guò)大，從而使胰腺細(xì)胞發(fā)生病變逐漸惡化，然后導(dǎo)致胰腺疾病的產(chǎn)生。

　　經(jīng)常食用咖啡的人也容易患上胰腺癌。此外咖啡能夠使人們患上胰腺癌的危險(xiǎn)增加四倍以上，因?yàn)榭Х戎械目Х纫蚩梢砸种艱NA的修復(fù)，使它的有絲分裂過(guò)程錯(cuò)亂是其致癌的主要原因。

　　抽煙是有害健康的，因?yàn)橄銦熤械哪峁哦?huì)影響胰腺的分泌，此外，眾所周知，吸煙可以使人的肺部的作用發(fā)生退化，據(jù)搜集的資料顯示，吸煙者患上胰腺癌的幾率是平常人的三倍。

　　暴飲暴食的人也容易患上慢性胰腺炎，因?yàn)楸╋嫳┦橙菀资挂认俳M織的分泌液增多造成血壓升高，誘發(fā)胰腺炎。

　　因此在生活當(dāng)中，我們要少食用高蛋白、高脂肪、高糖食物，多食用富含維c的蔬菜和水果，少食用咖啡，并且保持良好的飲食規(guī)律。根本上是要預(yù)防控制膽結(jié)石、高血脂，避免大量的飲酒，以清淡為主，少食用辛辣刺激性食品，可以通過(guò)葷素搭配進(jìn)行營(yíng)養(yǎng)平衡的飲食，少食用油炸食品，少抽煙，少食用咖啡等對(duì)腸胃有害的食品。

　　除了食物上，我們應(yīng)該在態(tài)度上樹立對(duì)胰腺炎的高度重視，同時(shí)要堅(jiān)持每年體檢，要積極參加戶外運(yùn)動(dòng)避免過(guò)度肥胖，提高身體的免疫能力，謹(jǐn)慎使用含有激素等可以誘發(fā)胰腺炎的藥物，需要用藥時(shí)，應(yīng)該謹(jǐn)遵醫(yī)囑。