腸胃炎是生活中常見的一種腸胃疾病，一開始的時(shí)候，并沒有什么明顯的癥狀，但是發(fā)展到晚期，也會(huì)給人帶來生命危險(xiǎn)，所以及時(shí)治療是關(guān)鍵，那么治療腸胃炎，首先要干嘛呢？專家表示要從了解腸胃炎病因做起：

腸胃炎是什么原因引起的？

1、腸胃炎與細(xì)菌、病毒有關(guān)，生活中是存在許多的細(xì)菌以及病毒的，一旦不注意，就會(huì)導(dǎo)致感染，然后引發(fā)疾病，常見的帶菌有蔬果和食物包含熟或半熟的食物，未煮熟的鮮肉、雞、海產(chǎn)、蛋、生長(zhǎng)中的芽菜，還有葡萄球菌和沙門桿菌，來自處理食物的人員，污染的禽類、肉類及魚類中的曲折桿菌，還有就是大腸桿菌，這種細(xì)菌大多無害，但有幾種可引起初生嬰兒的急性胃腸炎。病毒感染往往也可引致胃腸炎及腸炎，輪狀病毒是最常見病原體，此外，還有腺病毒、腸病毒、手足口病毒等?

2、腸胃炎與食物感染有關(guān)，有些植物在生長(zhǎng)過程中是會(huì)產(chǎn)生毒素的，如紫杉、青性的茄屬植物、牽?；捌呷~樹屬植物等，鈴薯塊莖所生的嫩芽，都是有毒的，其均可導(dǎo)致腸胃炎的發(fā)生。

3、腸胃炎與化學(xué)要素有關(guān)，如有毒化學(xué)品中的砷、鉛及各種殺蟲劑等，一旦不小心服用，很快就會(huì)發(fā)病。此外，某些疾病感染，如阿米巴病、梨形鞭毛蟲病等，也能夠引起腸胃炎。

腸胃炎吃什么食物好？

1、因?yàn)榘俜种攀逡陨系哪c胃炎患者都會(huì)有腹瀉的情況，所以要多吃一些可以止瀉的食物，比如山楂、烏梅、蘋果、荔枝、蓮子、糯米、粳米等。

2、多吃一些含有鞣酸及果膠成分的水果，比如柿子、石榴、蘋果等，可以促進(jìn)腸炎患者腸蠕動(dòng)，增強(qiáng)腸道生機(jī)，熟練止瀉，恢復(fù)腸道正常排便功用有這非常好的效果。

3、新鮮嫩葉菜，比如葉菜，不單有彌補(bǔ)養(yǎng)分的效果，并且還能夠彌補(bǔ)長(zhǎng)期腹瀉丟掉的身體水分的效果，最好是將其榨成菜汁或果汁進(jìn)行飲用，

4、慢性腸炎病人的消化吸收功用差，應(yīng)選用易消化的半流少渣飲食，選用少量多餐的辦法，以添加養(yǎng)分，改進(jìn)癥狀。尤其是慢性結(jié)腸炎急性發(fā)生時(shí)，應(yīng)食粥類、精米面類、魚蝦、蛋類和易消化的軟爛食物，以使腸道得以歇息。

5、如胃酸排泄過少，能夠多喝濃魚湯、雞湯等味道鮮美的食物或許恰當(dāng)?shù)某砸稽c(diǎn)酸的食物比方山楂、酸奶、酸味果汁以刺激胃酸排泄，促進(jìn)食欲。

6、如胃酸排泄過多，則應(yīng)避忌雞湯、肉湯、魚湯等味道鮮美的食物。食物盡量做的軟、爛、細(xì)、碎?？梢远嗪扰Ｄ?、豆?jié){，多吃饅頭、面條、面包以中和胃酸。

7、患者病況好轉(zhuǎn)時(shí)，就能夠吃些容易消化且養(yǎng)分豐富的流質(zhì)或許是半流質(zhì)食物了。如大米粥、細(xì)面條、蒸蛋羹、咸餅干等。