老年人胃癌不會傳染給家人，這是因為胃癌不是傳染性疾病，其發(fā)病與幽門螺桿菌感染、不良飲食習(xí)慣、遺傳因素、胃部慢性疾病、環(huán)境因素等有關(guān)，而非通過接觸等方式傳播給他人。

1. 疾病本質(zhì)：胃癌是一種惡性腫瘤，是由于胃部細(xì)胞發(fā)生基因突變，異常增殖而形成的，并非由病原體感染引起的傳染病，所以不具備傳染性。

2. 幽門螺桿菌感染：雖然幽門螺桿菌具有傳染性，可通過口口傳播、糞口傳播等途徑在人與人之間傳播，且它是引發(fā)胃癌的重要危險因素之一，但感染幽門螺桿菌并不一定會發(fā)展成胃癌，只是增加了患癌風(fēng)險。

3. 不良飲食習(xí)慣：長期食用腌制、熏制、高鹽、辛辣等刺激性食物，以及飲食不規(guī)律等不良飲食習(xí)慣，會對胃黏膜造成損傷，增加胃癌的發(fā)病幾率，但這些習(xí)慣不會像傳染病一樣直接傳播給家人。

4. 遺傳因素：遺傳因素在胃癌的發(fā)生中起到一定作用，如果家族中有胃癌患者，其他家族成員患癌的風(fēng)險可能會增加，但這并不是傳染導(dǎo)致的，而是遺傳基因的影響。

5. 胃部慢性疾病：如胃潰瘍、胃息肉、慢性萎縮性胃炎等胃部慢性疾病，如果不及時治療，可能會逐漸發(fā)展為胃癌。這些疾病本身也不具有傳染性。

6. 環(huán)境因素：長期暴露在污染的環(huán)境中，如接觸化學(xué)物質(zhì)、放射線等，可能會增加患胃癌的風(fēng)險。環(huán)境因素對健康的影響是個體性的，不會在人與人之間傳染。

綜上所述，老年人胃癌不會傳染給家人。不過，由于幽門螺桿菌的傳染性，家人之間可能會相互感染幽門螺桿菌，從而增加患胃部疾病的風(fēng)險。因此，在日常生活中，要注意飲食衛(wèi)生，提倡使用公筷、公勺，避免交叉感染。如果家人出現(xiàn)胃部不適等癥狀，應(yīng)及時就醫(yī)檢查。