做好頸髓損傷患者的飲食工作也是不能忽視的，那么，頸髓損傷飲食注意事項有哪些呢？頸髓損傷患者每天要喝足 3000 毫升的飲水，有助于膀跳定時排空、維持干凈，并預(yù)防泌尿道感染，亦有助于糞便的柔軟。水質(zhì)一定要干凈，如果不千凈，就應(yīng)煮沸 20 分鐘，冷卻后再喝；可飲用適量的茶、咖啡或果汁以替代部份飲水。

牛奶提供蛋白質(zhì)及多種維生素與礦物質(zhì)，也是很重要的。但一天不要喝超過 600 毫升，喝太多牛奶會造成腎臟的問題。

頸髓損傷病人不要飲太多的酒，酒精對脊髓損傷患者會造成許多嚴重問題。喝太多酒會增加解小便的次數(shù)。

頸髓損傷患者必須吃一些健康均衡的食品，每天喝 3000 毫升水，才能保持身體健康及維持正常的大小便的習慣。

頸髓損傷患者應(yīng)當吃健康的飲食，每天吃的食物種類應(yīng)多樣，不挑食。

頸髓損傷患者要吃高纖維食物，多吃蔬菜與水果，不要吃太多的脂肪和糖，特別是肥胖的脊髓損傷患者；水果、蔬菜、豆類、糙米、全麥都蘊含豐富的纖維，多吃這些食物使糞便柔軟，易于一排出，減少軟便劑的需要量。高纖食物一定要同時搭配每天 3000 毫升的水，才能有效達到健康飲食的要求。