亞急性甲狀腺炎又稱病毒性甲狀腺炎、肉芽腫性甲狀腺炎或巨細(xì)胞性甲狀腺炎等，系1904 年由De Quervain 首先報(bào)告。亞急性甲狀腺炎近年來逐漸增多，臨床變化復(fù)雜，可有誤診及漏診，且易復(fù)發(fā)，導(dǎo)致健康水平下降，但多數(shù)患者可得到痊愈。

飲食以多維生素、高蛋白、高熱量為主。不宜過食生冷食物。病人應(yīng)動、靜結(jié)亞急性甲狀腺炎又稱病毒性甲狀腺炎、肉芽腫性甲狀腺炎或巨細(xì)胞性甲狀腺炎等，系1904 年由De Quervain 首先報(bào)告。亞急性甲狀腺炎近年來逐漸增多，臨床變化復(fù)雜，可有誤診及漏診，且易復(fù)發(fā)，導(dǎo)致健康水平下降，但多數(shù)患者可得到痊愈。作適當(dāng)?shù)腻憻挕ｐB(yǎng)成每天大便的習(xí)慣。注意保暖，避免受涼。飲食應(yīng)加強(qiáng)營養(yǎng)，但忌吃生冷之品。如并發(fā)嚴(yán)重急性感染，有重癥精神癥狀，胸、腹水及心包積液，頑固性心絞痛、心力衰竭、粘液性水腫性昏迷，應(yīng)立即送醫(yī)院治療。

宜選食物：

1、因缺碘引起的甲減，需選用適量海帶、紫菜，可用碘鹽、碘醬油、碘蛋和面包加碘；

2、炒菜時要注意，碘鹽不宜放入沸油中，以免碘揮發(fā)而降低碘濃度；

3、蛋白質(zhì)補(bǔ)充可選用蛋類、乳類、各種肉類、魚類；植物蛋白可互補(bǔ)，如各種豆制品、黃豆等；

4、供給動物肝臟可糾正貧血，還要保證供給各種蔬菜及新鮮水果。

忌選食物：

1、忌各種生甲狀腺腫物質(zhì)，如卷心菜、白菜、油菜、木薯、核桃等；

2、忌富含膽固醇的食物，如奶油、動物腦及內(nèi)臟等；

3、限用高脂肪類食品，如食油、花生米、核桃仁、杏仁、芝麻醬、火腿、五花肉、甘乳酪等。