腦弓形體病是由剛地弓形體原蟲(chóng)引起的一種腦部寄生蟲(chóng)病，是弓形體病致死的主要原因。獲得性腦弓形體病主要因食入未煮熟的含有弓形蟲(chóng)的肉、蛋、未消毒的奶而感染；也可經(jīng)皮膚、粘膜損傷處或經(jīng)輸血、器官移植而感染；接觸被卵囊污染的土壤、水源亦為重要的傳播途徑。節(jié)肢動(dòng)物（蠅、蟑螂）攜帶卵囊也有一定的傳播意義。

腦弓形體病的飲食保健

1、多以清淡食物為主，注意飲食規(guī)律。

2、根據(jù)醫(yī)生的建議合理飲食。

3、不吃生或半生的肉、未消毒的奶制品