慢性單純性咽炎為咽粘膜的慢性炎癥，多因急性咽炎反復發(fā)作或治療不徹底，以及鄰近器官病灶刺激如鼻竇炎、扁桃體炎，鼻咽炎、氣管炎等引起。煙酒過度，粉塵及有害氣體刺激亦為常見病因。此病常為上呼吸道性炎癥的一部分，并與某些全身性病癥如貧血，糖尿病、便秘、心臟病，腎炎、肝硬化等引起局部末梢循環(huán)障礙有關。

根據病史，臨床表現及局部檢查，雖然慢性咽炎的病程一般較長，以局部癥狀為主，全身癥狀多不明顯，亦有頸痛，胸部，背部不適感，要仔細檢查鄰近器官的隱匿病變，與咽異感癥相鑒別，但仍然是可以通過食療來改善的。

慢性咽炎食療方

1、取麥冬、玄參、菊花、金銀花、木蝴蝶、甘草適量，加胖大海兩枚，冰糖兩塊，用開水沖泡代茶飲。

2、鮮嫩絲瓜切片放入大碗中，搗爛取汁，一杯一次，頓飲，有清熱解毒、消腫止痛作用。

3、鮮白蘿卜一個，青果10個，冰糖少許，煎水代茶飲，日服兩次。

4、將莧菜洗凈，搗爛取汁，加白糖調勻，日服兩次。

5、胖大海洗凈，放入茶杯中，加入蜂蜜適量，用開水沖泡，加蓋3分鐘后即可飲用。

6、麥冬、丹皮、白芍、玄參、桔梗、郁金各10克，生地15克，薄荷5克，貝母、甘草各6克，水煎服。

7、雪梨去皮、核，切成碎塊，羅漢果洗凈，二者共放鍋中，加適量水，煮30分鐘即可飲用。

8、取金銀花15克，生甘草3克，煎水含漱，可治咽喉炎。甘草250克，桔梗250克，麥冬250克，懷牛膝500克，青果100克。制法：將以上藥共研碎成粗末，每10克為1包，用塑料袋封裝備用，飲用時放在保溫杯里，用開水沖泡代茶飲，每日飲服1～2包。

9、金銀花、連翹、元參、麥冬、桔梗各10克，烏梅、甘草各6克，胖大海3枚水煎服。

以上九項，為慢性咽炎食療方，為了自身的健康，患者們不妨試試。但需要注意的是，以上資料僅供參考，詳細的情況，還是咨詢醫(yī)生，得到專業(yè)指導最好。