耳朵，幫助我們聆聽(tīng)世界的聲音，它是一個(gè)美好的存在。但是，有時(shí)候因?yàn)槲覀兊牟恍⌒暮筒蛔⒁?，它?huì)有所抗議，就比如會(huì)出現(xiàn)耳聾。只要是病癥出現(xiàn)在了我們的身體上，我們就應(yīng)該尋找一種可行的方法來(lái)治療與緩解病癥。專(zhuān)家表示，耳聾的治療是長(zhǎng)期的一項(xiàng)工程，而飲食上的正確護(hù)理則可以加速這項(xiàng)工程。那么，我們應(yīng)該有怎么樣的飲食習(xí)慣才是對(duì)耳朵有所幫助的呢？

飲食建議

1、要限制脂肪的攝入。

大量攝入脂類(lèi)食物，會(huì)使血脂增高，血液粘稠度增大，引起動(dòng)脈硬化。內(nèi)耳對(duì)供血障礙最敏感，出現(xiàn)血液循環(huán)障礙時(shí)，會(huì)導(dǎo)致聽(tīng)神經(jīng)營(yíng)養(yǎng)缺乏，從而產(chǎn)生耳聾。因此，老年人每日脂肪總攝入量應(yīng)控制在大約40克，應(yīng)少吃各種動(dòng)物內(nèi)臟、肥肉、奶油、蛋黃、魚(yú)子、油炸食物等富含脂類(lèi)的食物。每日食品中含膽固醇總量應(yīng)在300毫克以下。少吃動(dòng)物脂肪及富含膽固醇的食品，如蛋黃、動(dòng)物內(nèi)臟、對(duì)蝦、奶油等。烹調(diào)方法盡量選用燉、煮，避免油炸、煎。

2、多補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)和維生素類(lèi)食物。

有關(guān)專(zhuān)家的研究發(fā)現(xiàn)，噪聲能使人體中的一些氨基酸和維生素類(lèi)（如維生素B1、B2、B6等）消耗量增加。人體缺乏維生素類(lèi)食物，特別是缺乏維生素D時(shí)，其代謝衍生物鈣化醇減少，司聽(tīng)功能的內(nèi)耳聽(tīng)覺(jué)細(xì)胞會(huì)發(fā)生退行性病變；同時(shí)維生素缺乏可致紅細(xì)硬度增加，難以通過(guò)末稍微血管，導(dǎo)致聽(tīng)覺(jué)細(xì)胞缺氧缺鋅，這也和老年性耳聾有關(guān)。因此，我們?cè)谌粘ｏ嬍持袘?yīng)多吃富含維生素D、鐵、鋅等元素的食物。這類(lèi)食物主要有瘦肉、豆類(lèi)、木耳、蘑菇、各種綠葉蔬菜、蘿卜、西紅柿、大蒜、牡蠣等。

3、多吃含鐵豐富的食物

缺鐵易使紅細(xì)胞變硬，運(yùn)輸氧的能力降低，耳部養(yǎng)分供給不足，可使聽(tīng)覺(jué)細(xì)胞功能受損，導(dǎo)致聽(tīng)力下降。補(bǔ)鐵，則能有效預(yù)防和延緩中老年人耳鳴、耳聾的發(fā)生。45歲以上的人群不分男女，天天鐵的攝入量不應(yīng)少于12毫克。常用食品中紫菜含鐵量較多，每百克紫菜含46.8毫克鐵，蝦皮16.5毫克、海蜇皮17.6毫克、黑芝麻26.3毫克、黃花菜12.6毫克、黑木耳11.9毫克、莧菜10.5毫克，香菜、木耳菜含鐵量?jī)H次于莧菜，豆制品平均含鐵量約占4至6毫克。

4、多食含鋅食物

導(dǎo)致中老年人耳鳴、耳聾的因素很多，缺鋅是一個(gè)重要原因。耳蝸內(nèi)鋅的含量大大高于其他器官。而60歲以上的老年人耳蝸內(nèi)鋅的含量明顯降低，影響耳蝸的功能而導(dǎo)致聽(tīng)力減退。

天天應(yīng)多吃含鋅豐富的食物如，魚(yú)、牛肉、雞肉、雞蛋、各種海產(chǎn)品、蘋(píng)果、橘子、核桃、黃瓜、西紅柿、白菜、蘿卜等。

5、常吃有活血作用的食物

活血化瘀能擴(kuò)張血管，改善血液黏稠度，有利于保持耳部小血管的正常微循環(huán)。可常食用黑木耳、韭菜、紅葡萄酒、黃酒等。

6、養(yǎng)成喝牛奶的習(xí)慣

牛奶中幾乎含所有已知的維生素，以維生素A、維生素D、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、維生素E和胡蘿卜素。

其實(shí)，耳聾也是有先天性和后天性之分的，而后天性耳聾的治療，相對(duì)來(lái)說(shuō)并不是十分困難的，而先天性的耳聾，則在治療上至今還沒(méi)有比較好的擺脫方法，而唯一的遠(yuǎn)離途徑則是提早做好此病的預(yù)防工作。