耳源性腦膿腫，是化膿性中耳乳突炎所并發(fā)的腦組織內(nèi)的膿液積聚。耳源性腦膿腫處于不同時期，其臨床癥狀自然不同。了解該疾病的不同時期的癥狀，對認識該疾病有著很大的作用，可以有助于大家鑒別疾病所處的時期，進而采取相應(yīng)的治療措施。另外，對于耳源性腦膿腫的食療秘方，大家也應(yīng)該有所了解，以便更好地遠離疾病的困擾。

一、耳源性腦膿腫會出現(xiàn)的癥狀

腦膿腫的臨床表現(xiàn)可分為4期：

（一）起病期：約數(shù)天。有畏寒、發(fā)熱、頭痛、嘔吐及輕度腦膜刺激征等早期局限性腦炎或腦膜炎的表現(xiàn)。

（二）潛伏期：持續(xù)10天至數(shù)周不等。多無明顯癥狀?；蛴胁灰?guī)則頭痛、低熱，以及嗜睡、抑郁、煩躁、少語等精神癥狀。

（三）顯癥期：歷時長短不一，膿腫形成，出現(xiàn)各種癥狀。

1、中毒性癥狀

如發(fā)熱或體溫正常、或低于正常，食欲不振、全身無力等。

2、顱內(nèi)壓增高癥狀

（1）頭痛劇烈，多持續(xù)性，常于夜間加劇。

（2）嘔吐為噴射狀，與飲食無關(guān)。

（3）意識障礙，如表情淡漠、嗜睡、甚至昏迷。

（4）脈搏遲緩，與體溫不一致。

（5）可出現(xiàn)視乳頭水腫。

（6）其他：如打呵欠，頻繁的無意識動作（挖鼻、觸弄睪丸等），性格與行為改變等。

3、局灶性癥狀：局灶性癥狀出現(xiàn)可早可晚，亦可不明顯。

顳葉膿腫：①對側(cè)肢全偏癱。②對側(cè)中樞性面癱。③失語癥。④對側(cè)肢體強直性痙攣，同側(cè)瞳孔散大或出現(xiàn)對側(cè)錐體束征。

小腦膿腫：①中樞性眼震。②同側(cè)肢體肌張力減弱或消失。③共濟失調(diào)，如指鼻不準、錯指物位、輪替運動障礙、步態(tài)蹣跚等。

（四）終期：常因腦疝形成或腦室炎、暴發(fā)彌漫性腦膜炎死亡。

二、耳源性腦膿腫的飲食

（一）耳源性腦膿腫食療方

1、寧神排骨湯

配方：黃芪9.8g，淮山藥19.6g，玉竹24.5g，陳皮1.9g，百合19.6g，桂圓肉14.8g，枸杞子9.8g，豬排骨300g或整雞1只。食鹽、胡椒粉適量。

制法： 先將黃芪、山藥等藥材放入布袋中，扎緊口，放約500毫升水中浸5-10分鐘，再加入排骨，先大火后小火，燉煮3-4小時。撈出布袋，加入鹽、胡椒粉等佐料即可食用。每次1碗，每天1次。

功效： 健脾開胃，補氣益神。

2、龍眼洋參飲

配方： 龍眼肉30G，西洋參10G，蜂蜜少許。

制法： 龍眼肉、西洋參、蜂蜜放入杯中，加涼開水少許，置沸水鍋內(nèi)蒸40-50分鐘即成。每日早、晚口服。龍眼肉和西洋參亦可吃下。

功效： 養(yǎng)心安神，滋陰生血。

（二）耳源性腦膿腫患者宜食用：

1、病人多體質(zhì)衰弱，營養(yǎng)狀況差，飲食護理極其重要，因而必須給予含有豐富蛋白質(zhì)及維生素且易消化的流質(zhì)飲食或半流質(zhì)飲食；必要時給予靜脈輸入高營養(yǎng)液，以改善病人的全身營養(yǎng)狀況，增強機體抗病能力。

2、飲食中應(yīng)有適當?shù)鞍踪|(zhì)，常吃些蛋清、瘦肉、魚類和各種豆類及豆制品，以供給身體所需要的氨其酸。

3、多食用可增加免疫功能的食物，如香菇、蘑菇、木耳、銀耳等。

（三）耳源性腦膿腫忌食用：

1、禁忌煙、酒、生蒜、芥菜等辛辣食物。

2、忌吃生冷食物，因為，過量的冷飲食品進入胃腸后，會突然刺激胃，使加重病情。

3、忌高鹽。避免由于鈉離子在機體潴留可引起血壓升高。

專家提醒，耳源性腦膿腫可大可小，對于不同時期的疾病，其治療措施不同，所以，認識其不同時期的癥狀可以有助于了解其分期，對治療有一定的作用。最后，出現(xiàn)了以上癥狀的患者，一定要及時的治療。