耳鳴或提示食物中毒？食物中毒指食用了被有毒有害物質(zhì)污染的食品或者食用了含有毒有害物質(zhì)的食品后出現(xiàn)的急性、亞急性疾病。食物中毒的特點是潛伏期短、突然地和集體地暴發(fā)，多數(shù)表現(xiàn)為腸胃炎的癥狀，并和食用某種食物有明顯關系。由細菌引起的食物中毒占絕大多數(shù)。主要是動物性食品和植物性食品。其實除了腸胃不適，有的食物中毒還會表現(xiàn)出耳鳴。出現(xiàn)這種癥狀千萬不能忽視。

非法食物添加劑引發(fā)耳鳴

一位大姐之前從小店里買了二斤熟食，一家人煮了一鍋湯，美美吃了一頓。結果，一家三口都被送進了醫(yī)院，還差點丟了性命?；颊弑憩F(xiàn)出無法進食、心慌、四肢無力、手臂發(fā)麻、耳鳴。由于情況比較嚴重，連續(xù)幾天只能依靠注射葡萄糖和脂肪乳來維持身體機能。

根據(jù)調(diào)查，罪魁禍首就是當天午飯時吃的一樣東西——羊肝、羊肺。第三方檢測機構從食物樣本檢查出瘦肉精疑似超標。除了瘦肉精，他們還在樣本中檢測出了亞硝酸鹽，而這兩種物質(zhì)都是不允許出現(xiàn)在食品里的。

馬鈴薯中毒也會引發(fā)耳鳴

馬鈴薯中毒癥狀最常見為：惡心、嘔吐、耳鳴、怕光，嚴重者甚至出現(xiàn)抽搐、昏迷、脫水，少數(shù)患者還可因組織細胞缺氧出現(xiàn)皮膚粘膜青紫和呼吸麻痹而死亡，因此大意不得。

中藥與維生素同服要注意

含鈣的中藥不宜與氨基糖苷類抗生素同服，如慶大霉素、妥布霉素、奈替米星等。氨基糖苷類抗生素與鈣離子結合后，會增加氨基糖苷類藥的神經(jīng)毒性。此外，中藥川烏、草烏、附子，中成藥小活絡丹、三七片、元胡止痛片等與鏈霉素、慶大霉素、卡那霉素等藥物合用時，也可能增強對聽神經(jīng)的毒性，導致耳鳴、耳聾。含鈣的中藥包括龍骨、牡蠣、海螵蛸、鹿角、枸杞等。

食物中毒后應該如何自救

1、導瀉

病人吃下中毒食物的時間較長（超過兩小時），且精神較好，可采用服用瀉藥的方式，促使有毒食物排出體外。用大黃、番瀉葉煎服或用開水沖服，都能達到導瀉的目的。

2、催吐

中毒不久而無明顯嘔吐者，可用手指、筷子等刺激舌根部的方法催吐，或讓中毒者大量飲用溫開水并反復自行催吐。如在嘔吐物中發(fā)現(xiàn)血性液體，應暫時停止催吐。

3、保留食物樣本

由于確定中毒物質(zhì)對治療來說至關重要，因此，在發(fā)生食物中毒后，要保留導致中毒的食物樣本，以提供給醫(yī)院進行檢測。