中耳炎雖然患病的人是非常的多，很多人也在進(jìn)行治療，可是就是不見好，其實這和飲食也是有一定的關(guān)系的。那么中耳炎吃什么好呢？

當(dāng)心鼻炎變成中耳炎

鼻炎是鼻腔黏膜的炎性疾病，急性鼻炎主要由病毒感染引起，當(dāng)機(jī)體抵抗力下降或鼻黏膜的防御功能遭到破壞時，病毒乘機(jī)侵入機(jī)體，生長繁殖而發(fā)病，表現(xiàn)為鼻塞、流鼻涕等癥狀。鼻炎如果不及時治療容易變成中耳炎，因為鼻子和耳朵通過咽鼓管相通，咽鼓管咽口位于鼻咽側(cè)壁，距下鼻甲后端約1至1.5厘米，咽鼓管具有調(diào)節(jié)功能，可使中耳腔氣壓和外界大氣壓保持平衡。

當(dāng)下鼻甲腫脹或肥厚時壓迫咽鼓管影響咽鼓通氣和引流，中耳腔的空氣逐漸被黏膜吸收，而外界氣體不能及時進(jìn)入鼓室，鼓室內(nèi)形成負(fù)壓，引起中耳黏膜血管擴(kuò)張、淤血，使血管壁滲透性增加，鼓室內(nèi)積液，出現(xiàn)聽力下降、耳鳴、悶塞感等癥狀，形成分泌性中耳炎。

另外，細(xì)菌經(jīng)咽鼓管侵入鼓室，引起中耳腔的感染，可導(dǎo)致化膿性中耳炎的發(fā)作，表現(xiàn)為劇烈耳痛、耳鳴等癥狀，如果治療不及時，可造成鼓膜穿孔、耳朵流膿。

適合中耳炎患者的食物

1、胡蘿卜

中耳炎患者補(bǔ)充適量的胡蘿卜素和維生素c，可以幫助抵抗病毒感染，但不可過量。

2、茄子

茄子性涼，味甘，能清熱涼血、消腫解毒，還含有大量的維生素c，有抗感染的功效。

3、芥菜

芥菜能夠解毒防癌、抗菌消腫，有利于中耳炎患者的康復(fù)。

4、絲瓜

絲瓜有清熱敗火、解毒消腫的功效，對中耳炎有緩解功效。

中耳炎患者有哪些飲食禁忌

忌辛辣刺激性食物。中耳炎患者要禁忌辣椒、胡椒、桂皮、生姜、花椒、芥末、良姜、蔥、蒜等食物，因為這類食物溫?zé)嵝猎铮谆饌?，使中耳炎患者的癥狀加重。

忌過咸或腌制的食物。常見的腌制食物如咸菜、咸鴨蛋、酸菜、咸肉等。這些食物也容易化火生熱，引起口渴，使中耳炎加重。

忌堅硬難咬的食物。堅硬難咬的食物主要是各種堅果類，如花生仁、西瓜子、開心果等。這些食物難以咀嚼，會加重中耳炎疼痛。

忌煙酒。中耳炎患者還要戒除煙酒，多吃一些有清熱消炎作用的新鮮蔬菜，如芹菜、絲瓜、茄子、薺菜、黃瓜等。