根據(jù)研究，維生素D攝入量的不足可能會(huì)導(dǎo)致女性的慢性疼痛。新加坡營養(yǎng)學(xué)家指出，魚、蛋黃和人造黃油等食物都含有豐富的維生素D，女性需要攝入每公升75到99毫克的維生素D，才有利于保證骨質(zhì)的健康。而蛋黃中含有寶貴的維生素D，在蛋清中是沒有的，所以選擇蛋黃來攝取維生素D是不錯(cuò)的選擇。

一般來說，女性吃雞蛋不要過多，尤其是妊娠期的婦女，最好每天吃1個(gè)蛋黃。這是因?yàn)橐粋€(gè)蛋黃就包含了健康成年人每天應(yīng)當(dāng)攝取的膽固醇數(shù)量的三分之二。建議女人吃蛋黃的最佳吃法是水煮蛋，最好是雞蛋以沸水煮5-7分鐘，不要煮得過熟，還要細(xì)嚼慢咽，不然會(huì)對(duì)吸收和消化造成影響。吃雞蛋還可以滋陰養(yǎng)血，與益母草同食，可以活血化淤、減輕痛經(jīng)疼痛。可以取雞蛋2個(gè)，益母草30克，元胡15克，放入砂鍋中加入適量清水同煮，雞蛋熟后去殼再煮片刻，吃蛋喝湯。