流傳著這樣一種說法：“常吃雞翅和雞爪會引起女性子宮肌瘤。很多女性都很關心這個問題，子宮肌瘤是婦科第一瘤，患上子宮肌瘤后是不是不能吃雞肉呢，吃了雞肉是不是會促使子宮肌瘤增大呢？那么，到底子宮肌瘤可以吃雞肉嗎？

雞肉味甘，性微溫，能溫中補脾，益氣養(yǎng)血，補腎益精，除心腹惡氣，適用于病后體弱乏力；脾胃虛弱，食少反胃，腹瀉；氣血不足，頭暈心悸，或產后乳汁缺乏；腎虛所致的小便頻數(shù)，遺精，耳鳴耳聾，月經不調；脾虛水腫等。

雞肉分為很多種，黃母雞肉能助陽氣、曖小腸、止泄精；母雞肉可治風寒濕痹、病后產后體弱身虛；公雞肉有益于腎虛陽痿者服用；烏骨雞肉既是營養(yǎng)珍品，又是傳統(tǒng)中藥，單用或配制復方，可補氣血，調陰陽，養(yǎng)陰清熱，調經健脾，補腎固精，常用于病后康復和男女生殖系統(tǒng)疾患。

子宮肌瘤是女性最常見的一種腫瘤，其具體發(fā)病原因尚不明確。目前還沒有直接證據證明雞翅和雞爪會引起子宮肌瘤。雞的激素主要蓄積在雞的內臟中，尤其是肝臟中，而在雞翅和雞爪中含量極低，所謂吃雞翅、雞腳易患子宮肌瘤的觀點，沒有理論依據。

如果說雞翅和雞爪可能致癌，這主要與雞翅和雞爪的烹調方法有關。比如烤雞翅和雞爪。尤其是明火燒烤時，會產生大量的致癌物通過烤雞翅和雞爪進入消化道，也可以通過燒烤產生的煙霧進入呼吸道，在體內蓄積，能誘發(fā)胃癌、腸癌等癌癥。可見，致癌的元兇并非雞翅和雞爪，而是不健康的烹調方式，日常生活中應盡量少吃燒烤食物。