中藥材

黨參：黨參具有補(bǔ)氣健脾、補(bǔ)中益氣的功效。

黃芪：黃芪可補(bǔ)中益氣、升陽舉陷，尤其適宜子宮脫垂患者食用。

人參：人參具有益氣補(bǔ)虛、強(qiáng)心提神的作用。

藥膳：鮮人參燉雞

材料：黃芪可補(bǔ)中益氣、升陽舉陷，尤其適宜子宮脫垂患者食用。

調(diào)料：清水適量，生姜2片，鹽、雞精各適量，味精、濃縮雞汁各少許。

做法：1、家雞處理干凈，豬瘦肉切成大肉粒，火腿切成粒。

2、把家雞、豬瘦肉分別飛水去血污，再把所有材料裝進(jìn)燉盅燉4個(gè)小時(shí)即可。

功效：人參可大補(bǔ)元?dú)?，家雞具有益氣補(bǔ)虛的功效，因此，本品對體質(zhì)虛弱引起的子宮脫垂患者有很好的補(bǔ)益作用。

黨參山藥豬肚湯

材料：豬肚250克，黨參、山藥各20克，黃芪5克，枸杞適量。

調(diào)料：姜片10克，鹽適量。

做法：1、豬肚洗凈，黨參、山藥、黃芪、枸杞均洗凈，鍋中注水燒開，放入豬肚氽燙。

2、將所有主料和姜片放入砂煲內(nèi)，加清水沒過材料，以大火煲沸，再改小火煲3小時(shí)，調(diào)入鹽即可。

功效：黨參、山藥、黃芪均是補(bǔ)氣健脾的佳品，豬肚能健脾益氣、升提內(nèi)臟，本品對氣虛所致的內(nèi)臟下垂，如胃下垂、子宮脫垂、脫肛等癥大有補(bǔ)益作用。

黃芪豬肝湯

材料：當(dāng)歸25克，黨參、黃芪各20克，熟地8克，菠菜300克，豬肝200克。

調(diào)料：水3碗，姜5片，米酒半碗，麻油1湯匙。

做法：1、當(dāng)歸、黨參、黃芪、熟地洗凈，加適量的水，熬取藥汁備用。

2、麻油加姜爆香后，入豬肝炒半熟，盛起備用。

3、將米酒、藥汁入鍋煮開，入豬肝再煮開，最后放入切好的菠菜煮開，適度調(diào)味即可。

功效：黨參、黃芪可補(bǔ)氣健脾，當(dāng)歸可益氣補(bǔ)血，熟地可滋補(bǔ)肝腎，豬肝可補(bǔ)血養(yǎng)肝，以上幾味同用，對氣血虧虛導(dǎo)致的子宮脫垂有較好的食療作用。

參芪玉米排骨湯

材料：黨參、黃芪各15克，玉米適量，小排骨300克。

調(diào)料：鹽適量。

做法：1、玉米洗凈，剁成小塊。

2、排骨切塊，以沸水氽燙去腥，撈起瀝水備用。

3、將玉米、小排骨、黨參、黃芪一起放入砂鍋內(nèi)，以大火煮開后，再以小火燉煮40分鐘，待湯漸漸入味，起鍋前加少許鹽調(diào)味即可。

功效：黨參、黃芪都有補(bǔ)中益氣的功效，黃芪還能升陽舉陷，本品能增強(qiáng)脾胃之氣，對改善內(nèi)臟下垂，如子宮脫垂、胃下垂等癥有較好的食療功效。