輕度乳腺增生

富含纖維素的蔬菜和水果，多攝入富含纖維素的蔬菜，能延緩胃的排空，延長(zhǎng)食物經(jīng)過消化道的時(shí)間，減少脂肪吸收，從而抑制脂肪合成，使激素水平下降，有利于乳腺增生疾病的恢復(fù)。

因?yàn)榘撞酥泻羞胚?3-甲醇化合物（約占白菜重量的1%），該化合物能幫助分解雌激素。平時(shí)乳腺增生的飲食可選擇如紅薯、韭菜、芹菜、蘆筍、紅蘿卜、白豆角、莧菜、芥藍(lán)、通心菜等蔬菜，也可選擇如芭蕉、桑葚、石榴、獼猴桃、人參果、黃皮、山華李等水果。建議每天攝入蔬菜500克，水果250克。

大豆食品，大豆和由大豆加工而成的食品中含有異黃酮，這種物質(zhì)能降低女性體內(nèi)的雌激素水平，減少乳房不適，抑制乳腺增生的發(fā)生，有益于乳房健康。建議每天早上喝一杯豆?jié){，每周吃豆腐或豆腐干3至5次。這是常見的乳腺增生的飲食原則。

含不飽和脂肪酸的魚類，魚類中含有必需的氨基酸和不飽和脂肪酸，有保護(hù)乳腺的作用，對(duì)預(yù)防乳腺增生有益。乳腺增生的飲食可供選擇的魚很多，如黃魚、鯽魚、鰱魚、青魚、鯉魚、帶魚、章魚、魷魚等。在每天的餐桌上都要見到魚，可做成香煎帶魚、紅燒鯉魚、絲瓜鯽魚湯、蒜子燜鰱魚、冬菇蒸魚等。