肉末圓白菜

材料：包菜200克，肉末70克。

調(diào)料：鹽、雞粉、料酒、生抽、水淀粉、食用油各適量，姜末、蒜末各少許。

做法：1、將包菜切小塊，放沸水中焯熟，撈起備用，用油起鍋，倒入肉末，炒至轉(zhuǎn)色，淋入料酒、炒香。

2、放入生抽、姜末、蒜末，炒勻，放入包菜。

3、放入鹽、雞粉、水淀粉，迅速拌炒至入味，關(guān)火，將炒好的菜盛出，裝入碗中即可。

功效：圓白菜富含葉酸，豬肉具有補(bǔ)肝益血，補(bǔ)虛乏氣力的作用，患子宮內(nèi)膜異位癥的女性多食本品有助于病情的恢復(fù)。

脆皮豆腐

材料：豆腐250克，生菜20克。

調(diào)料：番茄汁、白糖、醋各少許，干淀粉10克，水淀粉、食用油各適量。

做法：1、將豆腐切條，裹上干淀粉，生菜墊入盤底。

2、鍋?zhàn)⒂蜔裏?，放豆腐條炸至金黃色，撈出放在墊有生菜的盤中。

3、鍋中留少許油，放入番茄汁、水、醋、白糖，煮沸用水淀粉勾芡，淋上豆腐上即可。

功效：豆腐鈣的含量比其他任何乳類都豐富，有益氣、補(bǔ)虛，促進(jìn)機(jī)體代謝的作用，本品可降低子宮內(nèi)膜異位癥復(fù)發(fā)概率。

清炒韭菜花

材料：韭菜花300克。

調(diào)料：鹽、雞精各適量，食用油少許。

做法：1、將韭菜花洗凈，切成長度大致相等的段。

2、將炒鍋?zhàn)⒂蜔疗叱蔁?，下入韭菜花快速翻炒至熟?/p>

3、最后調(diào)入鹽和雞精炒勻，起鍋裝盤即可。

功效：韭菜花的辛辣氣味有散瘀活血、行氣導(dǎo)滯。本品可使經(jīng)血運(yùn)行通暢，從而降低子宮內(nèi)膜異位癥的復(fù)發(fā)的概率。

小筍炒牛肉

材料：竹筍片90克，牛肉片120克，青椒塊、紅椒塊各25克。

調(diào)料：鹽、雞粉、生抽、食粉、料酒、水淀粉、食用油各適量，姜片、蒜末、蔥段各少許。

做法：1、將牛肉用食粉、生抽、鹽、雞粉、水淀粉、食用油腌漬入味，竹筍片、青椒塊、紅椒塊焯水。

2、鍋中注油燒熱，爆香姜片、蒜末，倒入牛肉片，淋入料酒，倒入竹筍、青椒塊、紅椒塊、生抽、鹽、雞粉、水淀粉，炒熟即可。

功效：牛肉營養(yǎng)豐富，本品可降低子宮內(nèi)膜異位癥的發(fā)生。