益母草燉肉：

原料：益母草30克，瘦豬肉150克。

制作方法：益母草先燉約1小時，濾渣后以湯汁燉豬肉。

營養(yǎng)功效：益母草能活血通經(jīng)，常用于治療輸卵管炎、子宮內(nèi)膜炎，也有利于輸卵管平滑肌的活動。

雞血藤燉排骨：

原料：雞血藤300克，豬脊椎骨或肋骨150克。

制作方法：

1）先將雞血藤入熱水浸泡、攪拌，使膠質(zhì)加速溶出，再將渣撈出，另入清水中煎煮，以使剩余膠質(zhì)溶出，然后將兩次膠質(zhì)混合煮沸，置冰箱分10次備用。

2）取雞血藤膏1次量，加入豬脊椎骨燉煮1小時以上，天然骨膠便可燉出。

營養(yǎng)功效：雞血藤苦辛微蘊，能活血調(diào)經(jīng)，補血活血通絡，并能抑制血小板聚集，有一定的抗炎作用，屬中醫(yī)的活血化淤藥范圍；豬脊椎骨活肋骨中含有天然膠質(zhì)，有滋陰作用。

川七燉雞：

原料：川七15克，雞肉300克。

制作方法：先將川氣打碎，與雞肉一起加水適量，蒸燉1小時，可任意調(diào)味。

營養(yǎng)功效：川七甘苦微蘊，能止出血。