【廣州家庭醫(yī)生門診部】公眾號
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家庭醫(yī)生在線:骨質疏松的人不應該喝咖啡嗎?
馬文君主任:其實是有一定的道理的。因為咖啡可以影響鈣的吸收的,也會造成脫鈣的這種現象。但是也不用過于擔心,因為很多的巡診的證據就表明,如果你每天喝的咖啡因,如果是大于300毫克的時候它會造成這種鈣的流失。所以大家在喝咖啡的時候留意一下咖啡的標簽,那么如果你是喜歡喝咖啡的人,那么一定要控制一下每天喝咖啡的量,不要大量的或者是超量的這種飲用這種咖啡,那么也不必過于擔心。
家庭醫(yī)生在線:補鈣鮮奶酸奶和奶粉有什么不同?
馬文君主任:一般我們平時所說的鮮奶,一般一百毫升的鮮奶里邊含的鈣質就有一百毫克。那么距離我們規(guī)定的這種推薦的膳食攝入的一千毫克,其實還有距離。因為我們平時是強調的這種均衡的飲食,那各類食物里邊它都含有一定的鈣。那么我們也建議,每天喝1到2次這種牛奶。那么奶粉,其實它鈣,有的奶粉它是強化鈣的。它一杯牛奶,一般的情況下是用20到30克的奶粉沖成的,那它的含鈣量,要視不同的品牌它的標注的量。基本上它的鈣的含量是比普通我們奶粉里邊,一百毫升含一百毫克的鈣要稍微高一些的。不同奶粉鈣含量不同,可按奶粉的營養(yǎng)標簽計算鈣含量。酸奶的鈣也是比牛奶的鈣高一些。
家庭醫(yī)生在線:還有哪些方法能增加鈣的吸收率?
馬文君主任:平時其實我們在膳食里邊,像乳糖,平時我們所說的這種適量的蛋白質的食物,氨基酸的食物都會促進鈣吸收。還有富含鉀的食物,比如說像水果蔬菜這些都會促進鈣的吸收。我們希望就是通過均衡的飲食,這樣可以幫助鈣更好的吸收。