多年以來，紅糖水都被視為神一般的存在，在人們固有的意識(shí)認(rèn)為，紅糖是補(bǔ)血的，月經(jīng)期、產(chǎn)后都應(yīng)該多喝紅糖水補(bǔ)血。近日，關(guān)于紅糖水能不能補(bǔ)血上了熱搜，好多營養(yǎng)方面的專家紛紛辟謠，揭露紅糖水真實(shí)的營養(yǎng)價(jià)值。紅糖水補(bǔ)血到底靠不靠？為什么？那到底應(yīng)該喝什么補(bǔ)血？

紅糖水能補(bǔ)血嗎？

我們先來看看紅糖的營養(yǎng)成分，紅糖主要成分都是蔗糖，占95%以上，剩下的是少量的礦物質(zhì)。貧血是由于鐵、維生素12或者葉酸的缺乏，紅糖里是不含有維生素12和葉酸，含鐵量也只有極少。所以，指望喝紅糖水達(dá)到補(bǔ)鐵的效果，是不切實(shí)際的。喝多紅糖水只會(huì)讓你發(fā)胖而已。

但是，有不少女性說，生理期喝紅糖水確實(shí)會(huì)讓自己感覺更舒服，這又是怎么回事呢？原來，糖是能刺激人體多巴胺的分泌，多巴胺是會(huì)讓人開心的，心情好了，身體也會(huì)覺得更舒服。所以，如果生理期不舒服，可以適當(dāng)吃點(diǎn)甜的食物，不限于紅糖哦。

吃什么補(bǔ)血呢？

大多數(shù)女性貧血是缺鐵性貧血，要補(bǔ)血，當(dāng)然要先補(bǔ)補(bǔ)鐵。女性補(bǔ)鐵要注意幾點(diǎn)：

一、飲食中多吃含鐵量高的食物。日常應(yīng)多吃些富含“造血原料”的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)、例如：豬肝、牛肉、菠菜、動(dòng)物肝臟、黑芝麻等等。這些食物含鐵量高，飲食中多添加對改善貧血有一定的效果，但是，如果貧血比較嚴(yán)重，就不能只依賴食物了。

二、服用補(bǔ)鐵劑補(bǔ)血。貧血補(bǔ)鐵應(yīng)堅(jiān)持“小量、長期”的原則。嚴(yán)格按醫(yī)囑服藥，切勿自作主張加大服藥劑量，以免鐵中毒；另外，補(bǔ)鐵要足療程，有的患者稍微好轉(zhuǎn)就停止服用鐵劑，這會(huì)造成貧血再次出現(xiàn)，建議貧血癥狀穩(wěn)定以后，可以再繼續(xù)補(bǔ)充1-2個(gè)月，以補(bǔ)充體內(nèi)的儲(chǔ)存鐵。

三、保持樂觀的心情，經(jīng)常做適量的運(yùn)動(dòng)，不僅可以增強(qiáng)自身的免疫力，還能增加身體內(nèi)的造血功能，改善貧血的癥狀。經(jīng)常運(yùn)動(dòng)的人氣色都會(huì)更紅潤和健康，就是這個(gè)道理。

四、用鐵鍋炒菜。在翻炒食物的過程中，鍋鏟與鐵鍋摩擦，會(huì)有少量的鐵融入食物中。因此，缺鐵性貧血的患者用鐵鍋炒菜是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。

五、少喝咖啡和茶。咖啡和茶中含有的物質(zhì)容易與鐵質(zhì)結(jié)合，影響鐵被人體吸收。