臨床醫(yī)學上將脂肪肝的分類分為酒精性和非酒精性脂肪肝兩大類，而每個分類下又有幾個小類，其脂肪肝的治療方法也有所不同。

　　1、非酒精性脂肪肝：

　　(1)糖尿病性脂肪肝:Ⅱ型糖尿病是引起脂肪肝的獨立因素。研究者對糖尿病患者死后做尸檢時發(fā)現(xiàn)，有1/3伴有脂肪肝。推薦閱讀：中度脂肪肝的原因與治療方法

　　(2)肥胖性脂肪肝：我國人群中的肥胖者已超過7000萬，城市的中小學生超過20％。值得重視的是，社會上肥胖人數正以5年翻一番的速度增長，而肥胖是導致肝臟內脂肪堆積過度發(fā)生脂肪肝的重要病因之一。

　　(3)營養(yǎng)過剩和營養(yǎng)不良性脂肪肝:營養(yǎng)過剩，尤其是偏食葷菜、甜食的人，?；紶I養(yǎng)過剩性脂肪肝；反之，人為地節(jié)食、長時間的饑餓、神經性厭食以及腸道病變引起的消化不良、熱能供應不足、蛋白質供應低下等因素會引起脂肪動員增加，大量脂肪酸從脂肪組織釋出進入肝臟，使肝內脂肪蓄積而造成營養(yǎng)不良性脂肪肝。

　　2、酒精性脂肪肝：

　　這是由于飲酒過度，從而導致肝臟由于酒精的影響，出現(xiàn)了脂肪性病變，酒精消耗的結果使脂肪在肝臟堆積。因為酒精氧化為乙醛改變了細胞的氧化還原勢能，使脂肪酸的氧化速度減慢，甘油三酯的合成增加。這種脂肪肝肝的脂肪變性在發(fā)病早期是可逆的，隨著戒酒可以消失，但是時間長了之后，則無法自行逆轉，需要經過合理治療和調養(yǎng)才可以。