乙肝患者應(yīng)抵抗哪些食物？乙肝對(duì)大家來說并不陌生，是一種傳染性很強(qiáng)的疾病。如何治療和保健是乙肝病人最關(guān)心的問題。以下六大類食物是乙肝病人應(yīng)該放棄的：　　

    1、 肥豬肉

　　這是一種含脂肪很高的食品，含動(dòng)物性脂肪高達(dá)90％以上，而蛋白質(zhì)僅有2.2％。乙肝患者如果攝入過多的脂肪，會(huì)使肝臟產(chǎn)生不同程度的變化，不利于病情恢復(fù)。所以肥豬肉被列為乙肝患者的禁忌食物。

　　2、 羊肉

　　羊肉是高蛋白、高脂肪食物，其營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。但是乙肝患者卻不宜食用，這是因?yàn)檠蛉飧蕼卮鬅?，過多食用會(huì)促使一些病灶發(fā)展，加重病情，所以乙肝患者應(yīng)少吃或不吃為宜。

　　3、鵝肉

　　鵝肉中含脂肪較多，我國(guó)傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)認(rèn)為鵝肉是“發(fā)物”，容易助濕生熱，加重肝病的病情。尤其是急、慢性乙肝和脂肪肝的患者應(yīng)當(dāng)忌食。

　　4、 蝦

　　蝦雖然可以補(bǔ)腎壯陽，但也屬于傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)上的“發(fā)物”，并且蝦是一種高膽固醇食物，患有急、慢性乙肝和肝硬化的患者不宜多吃。

　　5、 鴨蛋和蛋黃

　　鴨蛋和蛋黃是高脂肪、高膽固醇食品，乙肝患者食用后，會(huì)加重肝臟的負(fù)擔(dān)，不利于肝功能的恢復(fù)，所以乙肝和脂肪肝患者不宜多吃。

　　6、 韭菜

　　韭菜含粗纖維較多，而且比較堅(jiān)韌，不宜被胃腸消化吸收，這對(duì)肝硬化胃氣虛弱的患者極為不利，食用時(shí)需要謹(jǐn)慎，慢性乙肝患者多有陰虛內(nèi)熱的表現(xiàn)，應(yīng)該忌食。

　  溫馨提醒：保健護(hù)理只是乙肝治療的輔助手段，并不能保證治愈乙肝，乙肝發(fā)病仍要堅(jiān)持接受正規(guī)治療，這樣才利于疾病的痊愈。