乙肝大三陽患者的飲食注意事項有：

　　一、多食用綠色食品。多吃青菜，菠菜，白菜，上海青等綠色安全無公害的食品。

　　二、多以清淡為主，乙肝大三陽患者不應(yīng)該吃太油膩的食品，油膩過大的食品容易造成脂肪的堆積，容易形成脂肪肝。

　　三、不適宜暴飲暴食。乙肝患者可以采取少吃多餐的方式，不適宜暴飲暴食。

　　四、禁止吸煙喝酒。

　　五、食用植物油，禁止食用動物油。

　　六、平時注意休息，乙肝病要“三分治七分養(yǎng)”。

　　七、一般不要吃灌裝食品，因為灌裝的食品都包含有食品添加劑和防腐劑。